第3章 红薯的奇迹（1/2）

四个月前，安西都护府。

李默巡视边陲时，在胡商聚集的市集角落，偶然瞥见几名当地农人正在交易一种奇特的块茎。

他驻足询问，得知此物唤作“甘薯”，自南方商路传来，已在安西沙土中栽种成功，耐旱高产。

李默心头剧震——这不正是前世记忆中能活人无数的红薯吗？

他当即暗中买下所有种薯与藤蔓，并寻得两名精通种植此物的安西老农，连夜修密奏一封，连同样品与农人一同送往长安。

奏章中，他详述此物潜力，恳请陛下于皇庄秘密试种，并断言：“若成，则大唐饥馑可缓。”

李世民得奏，将信将疑，但念及李默以往不凡见识，遂依其言，划出皇庄百亩僻静之地，令安西农夫带领庄户精心培育，对外只称试种西域奇花。

此事仅房玄龄、杜如晦等三五重臣知晓。

自此，红薯在皇庄悄然扎根。

清晨的皇庄笼罩在秋日的薄雾中。

返回长安一个多月的李默站在田埂上，正望着眼前茂盛的红薯藤蔓。

石磊快步走来：

大人，陛下御驾已到庄外，房相、杜相、长孙大人都来了。

李默整了整衣冠：

准备开始收获。

庄门外，李世民在群臣簇拥下走来。

房玄龄环顾长势喜人的藤蔓：

李相，这就是你说的红薯？

李默躬身回应：

正是。请陛下与诸位大人稍待，这就开始收获。

长孙无忌仔细察看叶片：

这藤蔓倒是长得旺盛。

杜如晦蹲下身，轻轻拨开泥土：

地下的块茎当真能有二十石？

李默示意庄户开始挖掘。

一个庄户挥动锄头，小心翼翼地将泥土翻开。

当第一个硕大的红薯露出地面时，人群中响起一阵惊呼。

王珪瞪大眼睛：

这...这是什么？

李默亲自将红薯捧到李世民面前：

陛下请看，这就是红薯。

李世民接过沉甸甸的红薯，仔细端详：

好！好！果然不同凡响！

更多的红薯被挖出，很快堆成了一座小山。

房玄龄难掩惊讶：

这产量...实在惊人！

杜如晦立即吩咐随从：

快，准备称重！

庄户们抬来大秤，开始逐一称量。

长孙无忌亲自监督计数：

这一株就有五斤！

称重持续了整整一个时辰。

石磊激动地捧着账册跑来：

陛下，亩产二十六石！

全场哗然。

李世民抚掌大笑：

天佑大唐！此乃祥瑞啊！

房玄龄躬身道：

恭喜陛下！此物若推广天下，我大唐将再无饥馑！

杜如晦仔细查验账册：

数据确凿无误。

李世民兴致勃勃：

李爱卿，此物该如何食用？

回陛下，可煮、可蒸、可烤，亦可磨粉制饼。

李默答道，

臣请陛下移驾宫中，容臣演示各种吃法。

皇宫御膳房内，香气四溢。

李默亲自指导御厨制作红薯。

这个要烤制，

他指着几个红薯对御厨说，

这个切块与小米同煮。

这些磨成粉，与面粉混合制饼。

很快，一道道红薯制成的美食呈现在众人面前。

李世民先尝了一口烤红薯：

香甜软糯，好！

房玄龄试了红薯粥：

清香可口，易消化。

杜如晦吃着红薯饼：

饱腹感强，可作主食。

长孙无忌细细品味：

确实可作粮食。

王珪却皱眉道：

陛下，此物虽好，但推广种植恐增加百姓负担。

崔浩立即附和：

种植方法特殊，百姓未必愿意学。

李默不慌不忙：

王御史多虑了。红薯四月下种，十月收获，不与主粮争时。且种植简单，一学就会。

他取出一本小册子：

这是臣编写的《红薯种植法》，图文并茂，识字不识字的都能看懂。

郑元质疑道：

种子从何而来？

本次皇庄收获的红薯足够培育种苗，可供京畿试种。

李默答道，

且红薯藤蔓可作种苗，一亩可扩种十亩。

长孙韬缓缓开口：

若遇灾年，此物可能保收？

回长孙大人，

李默信心满满，

红薯耐旱耐瘠，即便大旱之年也能保有一定收成。

李世民满意点头：

李爱卿考虑周全。

杜如晦提出实际问题：

储存可方便？

地窖储存可保半年不坏。

李默回答，

还可切片晒干，保存更久。

房玄龄思索道：