第284章 凌仰点菜记：一屋人，一桌川味家常（1/2）

刚踏进菜市场的门，凌仰就凑到姑姑凌清岚身边，胳膊肘轻轻碰了碰她的胳膊，眼睛亮闪闪地点单：“姑姑，第一个必须是蒜泥白肉！这菜简单，就买一小把豆芽、一块五花肉就行，省事儿还好吃，我跟你说，上次吃还是过年呢！”

他咂了咂嘴，目光扫过摊位上的茄子，又补了句：“鱼香茄子也得有！那酱香裹着茄子，一口下去软乎乎的，嘎嘎下饭！”见摊主递来的茄子够新鲜，买一块和两块差不了多少，干脆又朝肉摊扬了扬下巴，“再添块五花肉，做家常回锅肉，加盘酸辣土豆丝——两荤两素，不多不少，刚好够吃！”

一想到晚上能吃上地道家乡菜，凌仰浑身都透着劲儿，硬是把所有菜都揽到手里，两只胳膊各提一大袋，指节被勒得泛出红印子也不在意，脚步却迈得又快又稳，大步流星往家赶，连额角的汗都顾不上擦。

他抢先迈上二楼台阶，指尖刚碰到门板就“咚咚咚”敲起来，声音里带着雀跃：“小姐夫，开门啦！”屋里立刻传来吴晋衡的声音：“来了来了！”

门一拉开，凌仰先快步走到餐桌旁，把沉甸甸的食材袋“咚”地放下，塑料袋摩擦着桌面发出轻响，这才回头扫向客厅——嘿哟，茶几上摆得真丰盛！不光有切好的西瓜块，红瓤黑籽透着甜气，旁边还散着花生壳，袋子里装着桃酥，还有几盒印着碎花的鲜花饼。

“哇，这鲜花饼看着就香！”凌仰几步走到沙发床旁坐下，伸手拿起一个就咬了一大口，酥皮簌簌落在腿上，花瓣的甜香混着黄油味一下漫开，“好吃！比上次在超市买的还软和。”

“外面热，喝点水降降温。”吴晋衡的声音从厨房方向传来，手里端着三杯温开水，杯壁凝着薄薄一层水珠。他先递了一杯给凌仰，指尖碰到杯壁的凉意让凌仰“嘶”了一声，剩下两杯则轻轻放在茶几上：“姑姑和澜心也快回来了，先晾着。”刚说完，门口就传来凌清岚和澜心拎东西的响动。

“姑姑、澜心，快喝水！”凌仰举着杯子朝她们晃了晃，喉咙里还咽着饼渣，“这天也太热了，走一路汗都把t恤浸湿了。”

“坐着歇会儿，”凌清岚放下东西，抬手拢了拢鬓角的碎发，看了眼墙上的钟，“都快六点了，该做饭了。”她说着就从柜子里翻出围裙系上，当仁不让地钻进了厨房。吴晋衡刚想跟进去搭把手，就被凌清岚回头摆手劝住：“你跟凌蕾歇着就好，厨房油烟大，不用沾手，我一个人来得及。”凌蕾更是快步走过来，拉着吴晋衡的胳膊轻轻晃了晃，语气娇俏：“不行不行，小吴宝宝，咱们得好好享享二人世界，等会儿直接饭来张口多好，别去凑厨房的热闹。”

凌仰今天格外兴奋——菜都是他点的，全是爱吃的家乡川菜，自然不肯闲着。他赶紧跑到卫生间洗了手，水珠都没擦干净就撸起袖子进厨房：“姑姑，我来帮你处理食材！五花肉我会洗，豆芽也能择！”澜心本就好动，见奶奶和凌仰都在厨房，又想着自己本来就喜欢做菜，能学一点是一点，也跟着洗了手凑进去，还顺手把案板擦得干干净净：“小幺叔，我帮你切葱姜吧？奶奶说切细点更香。”

厨房那边三人忙得热火朝天，抽油烟机的嗡嗡声混着切菜声，却半点没打扰到客厅里的凌蕾和吴晋衡。两人在沙发床上瘫着，身后垫了个软乎乎的抱枕，后背靠在墙上——沙发床够宽，腿脚都能舒舒服服放平。凌蕾抓了把瓜子，剥一颗就递到吴晋衡嘴边，声音轻轻的：“还是这样最舒服，比在外头吃饭自在多了。”吴晋衡含着瓜子，点了点头应道：“嗯，有你在就好。”偶尔两人再端起水杯抿两口，头轻轻靠在一起放空，连窗外的蝉鸣都变得温柔，这样的时光，真是千金不换。

厨房里，凌清岚先把五花肉放进盆里，接了冷水没过肉面，手指捏了勺料酒撒进去：“先煮十分钟去血沫。”另一边，澜心已经把葱姜切得细细的，干花椒、八角也都摆进小碟子里，见水开了，就顺着锅边轻轻倒进去。

“这个我知道！”凌仰凑到锅边，看着水面泛起的浮沫，喜滋滋地把焯好的肉捞出来放进另一个锅里，“得开小火煮够五十分钟，之后切成薄片才嫩！”他说着还掏出手机按了按，调出计时器举到澜心眼前：“你看，小幺叔定好时了，必须卡够点，少一分钟都不行。”