第258章 番外之杀猪菜二（1/2）

走着走着，两人不知不觉走到了养鸡鸭的草地上。

如今的鸡群，又扩大了不少，健壮的大鸡、处在换毛期的半大鸡子，还有出壳没几天的小鸡崽，各自凑在一起，啄食着地上的食物，显得和谐又悠闲。

只是这悠闲在鸡群察觉到唐知夏靠近的那一刻戛然而止。

下一刻纷纷朝着唐知夏的方向跑来，只是都被细密的篱笆拦在了半道上。

看着扑棱着翅膀的大小鸡们，唐知夏又冒出一个主意。

“林霄，你去帮我抓几只鸡吧，我想做窑鸡！”

“好。”

林霄根本没问窑鸡是什么，答应一声就打开篱笆门走了进去。

于是，王爷抓鸡图又更新了一版。

只是这次，林霄的身手完全没了上一次的笨拙。

没有多余的动作，一弯腰，一伸手，一只羽毛鲜亮的大公鸡就被出现在了他手上。

公鸡还有一点懵，愣了好一秒才意识到自己被抓了，剧烈挣扎起来。

只是下一刻，旁边突然多出了一个同伴。

林霄一手抓着两只鸡，另一只手飞快地又抓了一只。

动作干脆利落，整个过程没到一分钟。

“夏夏，够了吗？”

他拎着鸡，回到篱笆外。

“再抓几只吧。”

他们这么多人呢。

于是林霄把手里的鸡递给唐知夏，转身回了篱笆里面。

片刻后，又拎着四只挣扎得厉害的大公鸡出来。

等两人拎着鸡回到杀猪的空地时，已经听不到猪叫的声音，只能闻到淡淡的血腥味。、

唐知夏还是没让林霄靠近，远远地看了一眼，便将巧儿等人喊过来。

把鸡交给他们处理，唐知夏又带着林霄寻找适合窑鸡的地点。

一边给林霄讲解什么是窑鸡。

“听着，好像跟上次夏夏你做的叫花鸡差不多。”

听完，林霄一句话总结。

“对也不对。”

“这窑鸡，是靠烧红的土窑焖出来的，只需要裹上荷叶和粗抹布，荷叶上面不需要糊泥巴，吃起来有淡淡的稻香和炭火的暖香，肉质润而不腻。”

“而叫花鸡要用湿泥在荷叶外面再裹一层，然后埋进炭火里焐熟。泥壳浇硬，更能把荷叶的清香锁在里面，吃起来荷叶香更浓，肉质也会更加酥烂脱骨。”

“所以，两者做法和风味都不一样，不能说差不多。”

唐知夏细细给林霄讲解了两者的不同。

“有了，我看这块地方就不错，就在这吧。”

她在空地附近转了一圈，定好了位置。

这是一块早就收割完稻子的稻田，唐知夏选的是向阳背风的地势高处。

既能避风，也不会有积水。

正当唐知夏蹲下研究土窑要怎么搭的时候，身后传来了谢知微的声音。

“你们两个在干什么呢？”

不是谢知微想当电灯泡，实在是杀猪那边没什么好看的了。

她看两人也不像是在你侬我侬的样子，便凑了过来。

“微微姐，你来啦，我打算窑鸡，你来帮我垒窑吧。”

唐知夏抬头，冲着谢知微招了招手。