第258章 番外之杀猪菜二(2/2)
“窑鸡?”
“这个好玩,我好久没玩了,带我一个。”
说着谢知微也跟着蹲了下来。
没过多久,唐知秋她们也过来了,然后是苏清欢和刘月娥。
最后,甚至是庄子上的其他人。
他们得知唐知夏要窑鸡,弄明白什么是窑鸡后,纷纷表示也要加入进来。
当然,他们用的是自家的鸡。
于是,刚才还热热闹闹的空地,现在只剩下杀猪匠,和几个沉迷看杀猪的汉子。
其他人都围在了唐知夏周围。
学着唐知夏的样子,用干硬的泥块,垒出一个个上窄下宽的土窑。
然后,又从家里扛来干木柴,晒干的稻根与稻草,一股脑塞进窑膛。
火折子擦出火星,凑近干草的瞬间,“轰”地燃起明火,橘红色的火苗顺着柴火往上窜,舔舐着窑壁的土块。
顷刻间,七八座土窑同时冒烟,起初是青灰色的烟柱直直升起,被风一吹,便拧成条条烟带,在稻田上空交织缠绕。
火势渐猛,窑壁的泥块渐渐被烤得泛红。
土窑要烤很久,在唐知夏的提醒下,大家伙留下几个看火的人,纷纷回家杀鸡。
唐知夏也带着冬芽回了巧儿家。
鸡已经处理好,就等着她来腌制了。
刚才在田里,唐知夏已经跟大家说过腌制的步骤和时间。
不需要多说,冬芽就能够上手。
没一会,两人就把十几只鸡用各种调料腌上,放在一旁静置入味。
这边,鸡刚腌好,那边王富贵就跑了回来。
“王妃,猪已经杀好了,要抬到那边屋子去吗?”
王富贵说的那边屋子,是给庄子主人盖的房子。
之前一直没用过,是唐知夏考虑到这次来的人多,巧儿家装不下,这才让王富贵找人打扫出来,想在那里做杀猪菜。
但是现在,唐知夏又改变主意了。
“不了,你让人在空地上再支几个锅,直接在那边做。”
“把庄子上的人都喊来,谁做饭好吃的,跟我一起做,其他人帮忙备菜,我们大家热闹热闹。”
她大手一挥,直接把团建的范围扩大到整个庄子。
反正刚才好些人都跟着她窑鸡了,也不差这个杀猪菜。
“哎,好,小的这就去。”
王富贵早就猜到会是这个结果,乐颠颠地出去安排。
等唐知夏等人再次回到空地上时,大家伙都得到了消息,就连之前没好意思过来围观的人也都来了。
没有一个空着手的,都把自己家最好的肉菜给拿了出来,还有自家晒的干菜干蘑菇。
空地上热闹得跟街市一样。
幸亏王富贵选的地方够大,就算庄子里的男女老少都出来了,也站得开。
大家伙按照吩咐,手脚麻利地搭起了好几个简易灶台,支好了锅。
十几个公认厨艺最好的妇人汉子排成一排,等着唐知夏的指挥。
这其中就有帮唐知夏孵过小鸡的几个婶子,她们和唐知夏比较熟悉,一边利索地围好围裙,一边跟唐知夏建议。
“王妃,这大锅菜费力气,要不您跟我们说,我们来做,您看着就好。”
“没事,我们大家一起做。”
唐知夏说着,转身走到放着猪肉的大桌子前。