第210章 田畴新绿，粮为根基（1/2）

春分刚过，宋家庄外的荒地就彻底热闹起来。晨曦微亮时，田埂上已挤满了扛着锄头、提着秧苗的庄民，连平日里在家缝补的妇女，也挎着装满土豆种的竹篮，跟着队伍往田里去。赵老蔫穿着打补丁的短褂，手里攥着一把木尺，在田埂上快步穿梭，时不时停下来对着庄民喊：“行距留两尺！土豆种埋深三寸！别太密了，不然长不开！”

宋阳背着一捆红薯苗，跟在庄民后面往最西边的地块走——那里是新开垦的荒地，土层虽薄，却向阳，最适合种红薯。“赵叔，西边这块地的基肥够不够？”他放下红薯苗，弯腰摸了摸土壤，指尖触到湿润的粪肥，心里踏实了些。

“够！够！”赵老蔫快步跟过来，脸上沾着泥点却笑得开怀，“前阵子攒的猪粪、羊粪都撒上了，还掺了草木灰，保准肥力足。就是红薯苗不够，庄里育的那点，只够种一半地块。”

宋阳早有准备，指着不远处的牛车：“车上拉着的是刚从地窖里取出来的红薯种，让年轻力壮的庄民切成块，每块留两个芽眼，咱们边切边育，最多十天就能长出新苗，赶得上种剩下的地。”

说着，他蹲下身，拿起一块红薯种示范：“切的时候注意，芽眼要朝上，切口蘸点草木灰，防止烂根。育苗的苗床要盖一层稻草，保墒又保温，咱们抢着时间，秋天就能多收不少红薯。”

庄民们围过来学着切红薯，刀刃划过红薯的“沙沙”声，混着田埂上的吆喝声，在晨光里织成一片热闹的图景。宋阳站起身，望着眼前连绵的地块——原本荒芜的土地，被庄民们按“田”字划分成整齐的方块，一半种土豆，一半育红薯，最东边的熟地则种上了小麦和粟米，绿油油的秧苗刚冒出土，在风里轻轻晃着，像撒在田畴上的绿绒。

“小哥，为啥非要种这么多土豆和红薯？”一个年轻庄民边切红薯边问，“这两样东西，以前只有逃荒的人才吃，不如粟米顶饿。”

宋阳笑着解释：“你可别小瞧它们。土豆和红薯不挑地，荒地也能长，一亩地能收三四石，是粟米的两倍还多。而且它们耐储存，冬天放在地窖里，能吃到明年开春，就算大顺军加粮，咱们也不怕粮不够吃。”

这话传到周围庄民耳朵里，大家切红薯的手更麻利了——经历过战乱缺粮的日子，没人比他们更清楚粮食的金贵。之前宋阳让大家种土豆时，还有人嘀咕“这东西不好吃”，可去年冬天地窖里的土豆救了急，如今再提种植，连最固执的老人都主动扛着锄头下地。

正午的日头渐烈，宋阳让人在田埂边搭起凉棚，架上几口大缸，装满凉水解渴。庄民们轮着歇晌，坐在凉棚下啃着干粮，聊起今年的收成，脸上满是期待。“要是今年红薯能收满窖，冬天就能多蒸几锅红薯干，给娃当零食！”“我家那片地种土豆，要是收得多，说不定还能换点盐！”