第418章 土豆丰收（1/2）

给佃户们介绍完土豆的存储和食用方法以及注意事项的李晚返回公共厨房，将事先留下的油炸土豆丁端了出来。霎时，那盘金黄酥脆的油炸土豆丁就成了孩子们瞩目的焦点。李晚将放凉了些的炸土豆端到李杰、李旺、齐明和阿九面前，笑着招呼：“来，尝尝这个，小心烫。”

李杰第一个伸手捏起一块，迫不及待地塞进嘴里，只听“咔嚓”一声轻响，他眼睛瞬间瞪得溜圆，含糊不清地叫道：“唔！好酥！好香！大姐，这个太好吃了！” 他一边哈着气，一边飞快地咀嚼，又伸手去拿第二块。

李旺相对文雅些，但也吃得飞快，连连点头：“晚儿姐，这土豆油炸之后，外酥里嫩，确实别有一番风味，比用水煮的好吃多了。”

齐明在府城也算见过不少吃食，但这简单的炸土豆却让他惊艳不已：“晚儿姐，这个味道真特别！又香又脆，要是宴客时当做小点心，肯定也受欢迎！” 受齐夫人影响，小小年纪的他已经开始联想到商业用途了。

嗯，这个想法不错，改天送大哥的悦香楼试试，李晚心想。

而阿九，起初只是看着那金灿灿的土豆丁，又看看吃得喷香的哥哥们，小手在衣角上绞着。李晚拿起一小块，轻轻吹了吹，递到他嘴边，柔声说：“来，阿九，尝尝看，很香的。”

阿九犹豫了一下，张开小嘴，小心翼翼地咬了一小口。酥脆的外皮在齿间碎裂，露出里面软糯的内瓤，混合着油香和淡淡的咸味，是一种他从未体验过的美妙口感。他慢慢咀嚼着，大眼睛微微眯起，虽然依旧没有说话，但那专注享受的小表情和悄悄又往前凑了凑的小动作，已经泄露了他的喜爱。李晚见状，便将一小碗土豆丁都放在他手里，让他自己慢慢吃。阿九拿着土豆丁，小口小口地吃着，嘴角不自觉地带上了浅浅的、几乎看不见的弧度。

孩子们的喜爱更增添了土豆的价值。吃过简单的午饭，李晚便让王庄头和吴勇去通知所有佃户，申时（下午三点）到庄子仓库前的空地上，当场给土豆过秤。

申时将至，仓库前的空地上已经聚满了人，气氛比上午收获时更加紧张和期待。一筐筐、一袋袋刚从地里挖出来的土豆堆成了几座小山，沾着泥土，却散发着令人心安的沉甸甸的气息。佃户们围在四周，眼神热切地盯着那几杆大秤和记账的桌子。

过称前，李晚站到一处稍高的地方，清了清嗓子，朗声说道：“各位乡亲，辛苦大家了！土豆的产量大家有目共睹，可以说是大丰收！在过称分粮之前，我还有个提议。大家也知道，这土豆是新鲜事物，储存需要条件，一下子也吃不完。如果大家愿意，可以将你们分得的那部分土豆，按照三文钱一斤的价格，卖给我，我当场付钱。大家拿着现钱，可以买米买面，置办年货，或者存起来，都更方便。当然，不愿意卖的，也可以自己留着吃或者想办法储存，全凭自愿！”

三文钱一斤！这个价格一出，底下顿时一片哗然。要知道，寻常年份，小麦的价格也不过三四文钱一斤，但那是一亩地辛苦一年才出一百多斤的精粮！而这土豆，亩产高达三百多斤，还是他们得六成！若是卖掉……

立刻就有那心思活络、或者急等钱用的人家动了心。

“东家，我卖！我全卖！”一个汉子激动地喊道。

“我家也卖一部分！留点尝尝鲜就行！”

“卖，我家也卖！这土豆堆在家里一个不好发芽、发绿怎么办？还是现钱拿着实在！”

“东家买这么多土豆做啥？别是想低价从咱这里买过去，再高价卖给别人？算了！再等等看吧！”

也有谨慎的想再看看。对此，李晚并不强求，宣布开始过程。

称重的过程漫长而充满喜悦。王庄头带着人称重，吴勇在一旁大声报数，李晚亲自监督记账。每报出一个数字，对应的佃户脸上就绽放出灿烂的笑容。

“王老五家，土豆净重，两百八十六斤！按六成，得一百七十一斤六两！”吴勇洪亮的声音响起。

人群中的光棍汉王老五，激动得手都有些抖。他当初签契约时就想得简单，东家让种啥就种啥，东家是能人，听她的准没错。就算亏了，有保底也饿不死，万一成了，说不定真能攒下点钱，讨个媳妇。他甚至想过，要是有人不敢种，他就把田揽过来自己种！如今，这沉甸甸的收获证明了他的选择是多么正确！那一百多斤土豆，若是按三文钱一斤卖掉……

“王老五，你可要卖？”李晚问道。

“卖！东家，我全卖！”王老五声音洪亮，带着压抑不住的兴奋。