第279章 包饺子(2/2)
“来来来,都洗手,咱们一起包饺子!人多力量大!”季知棠拉他们坐下。
陈婆婆将醒好的面团拿出来,再次揉搓光滑,然后搓成长条,揪成一个个大小均匀的小剂子。季知棠负责将这些小剂子用手掌压扁,再用小巧的擀面杖,手腕灵活转动,将其擀成中间稍厚、边缘渐薄的圆形面皮。那面皮在她手下仿佛有了生命,旋转着变成一个个大小一致、圆润可爱的饺子皮。
季知蘅看着好玩,也跃跃欲试。季知棠便手把手地教她:“取一张皮,放上适量的馅,不能太多,不然包不住会破,也不能太少,不然吃起来不香。然后,把皮对折,中间先捏紧,再从两边往中间,一下一下捏出褶子,看,像个小元宝似的,这就成了。”
小丫头学得认真,起初几个歪歪扭扭,有的馅料挤了出来,有的直接“趴”在了案板上,引得大家善意的笑声。但她聪明,很快掌握了要领,也能包出像模像样的饺子了,虽然速度慢些,褶子也不够均匀,但那份专注和成就感,让她的小脸上洋溢着光彩。
然而,包了一会儿,季知蘅就觉得有些枯燥了,她放下手中那个略显肥硕的“饺子”,拉着季知棠的衣袖撒娇:“阿姐,好无聊啊……你给我们讲个故事吧!听了故事,我才有力气包更多的饺子!”
季知棠看着妹妹娇憨的模样,心软成一滩水,用沾着面粉的手指轻轻点了点她的鼻尖,宠溺地笑道:“好,就你机灵。那阿姐给你说个牛郎织女的故事?”
“啊……”季知蘅歪着头想了想,“牛郎织女,我都听过好多次了!不要不要!”
季知棠闻言,眼中闪过一丝奇异的光彩,她笑了笑,语气带着几分神秘:“阿姐保证,我这个版本的牛郎织女,你肯定没听过。”
她一边继续熟练地擀着饺子皮,一边用平和的声音开始了讲述:“很久很久以前,有一个叫牛郎的穷苦青年,他孤身一人,只有一头老牛相伴。一天,这头老牛突然开口对他说,第二天,会有天上的仙女下凡,到附近的山涧湖泊里沐浴嬉戏。”
她顿了顿,插入了一句评论,声音不大,却像一颗石子投入平静的水面:“你看,故事的开端,就不是一场浪漫的邂逅,而是一场有预谋的、来自老牛的窥探指点。” 季知蘅脸上天真期待的笑容,随着这句话,微微凝滞了一下。
“牛郎听从了老牛的话,第二天偷偷藏在了湖泊边的树丛里。他果然看到了七位姿容绝世的仙女,她们轻盈地脱下流光溢彩的羽衣,走入清澈的湖水中。湖水映照着她们无瑕的肌肤和欢快的笑颜,那画面,想必是极美的。”
“然后呢?”季知蘅下意识地问,心里却隐隐升起一丝不安,感觉这个故事和她以前听过的,味道有些不一样了。