第46章 火爆辣子鸡（1/2）

王财被皇帝这异样的“美食宣言”搞得一脸懵逼。

只能讷讷道：“陛下，御膳讲究的是平和养生，五味不可过重，以免损伤龙体......”

“养生？再这样吃下去，朕的生还没养好，就先抑郁而终了！”

朱昌寿站起身，来回踱步。

“不行！朕受不了了，朕要亲自指导御膳房工作！”

王财：“？？？”

皇帝要亲自下御膳房？这，这成何体统！

自太祖皇帝以来，就没听过这等事！

“陛下！万万不可啊！”王财扑倒在地，“御膳房乃庖厨之地，油烟污秽，岂是万乘之尊所能踏足？且祖宗规制......”

“祖宗规制里有没有规定皇帝不能饿死？”朱昌寿一瞪眼。

“再说，朕又不是去抢勺子的！朕是去......是去进行技术指导！这叫体恤民情，与民同乐！懂不懂？起来，带路！”

管他什么宫廷规矩，能吃好就是规矩，他是皇帝，他就是规矩。

半个时辰后，皇帝摆驾御膳房。

消息一出，把整个御膳房从上到下都炸得外焦里嫩。

掌膳太监，御厨，帮厨，火工......

上百号人呼啦啦跪了一地，个个面如土色，浑身发抖。

不知道皇帝突然驾临这个油污之地所为何事，难道是之前的膳食出了大纰漏，要来问罪？

朱昌寿背着手，板着脸，强撑皇帝威严，在偌大的御膳房里踱步视察。

“嗯，卫生条件倒是挺好。”

“锅碗瓢盆擦得锃亮，灶台也整洁，各种食材分门别类堆放整齐，不错不错。”

“就是这里只有肉香和蒸煮气，缺乏爆炒的锅气，以及辛辣的刺激感。太过单调！”

朱昌寿走到一个正在炖汤的灶台前，掀开盖子闻了闻，眉头皱得更紧。

“这汤炖了多久了？”

负责的御厨吓得头都不敢抬，“回，回陛下，已，已炖了四个时辰了......”

“四个时辰？”朱昌寿咂咂嘴，“除了肉本身的味道和盐，就没点别的了？葱姜呢？去腥提鲜啊大哥！呃......老师傅？”

那御厨听得云里雾里，只知道磕头，“奴婢该死！奴婢该死！”

朱昌寿无奈，又走到面点案前，指着精美的面点。

“这些，除了好看，还能干嘛？能吃饱吗？有味道吗？有馅儿吗？豆沙呢？莲蓉呢？哪怕是包点咸菜肉沫呢？”

面点师傅也吓得只会哆嗦。

“可惜之前系统给的烧烤香料没有剩下。系统爷爷，想你的第一天！”

朱昌寿一圈转下来，心凉了半截。

这大明的御膳房，技术力全点在外观和火候上了，对“味道”的追求简直贫瘠得可怜。

脑海里那些火锅、烧烤、小龙虾、水煮鱼......在这里根本找不到实习的工位。

“唉......”

朱昌寿重重叹了口气。

“难道我的味蕾真的要在这寡淡的宫廷里慢性自杀吗？”

就在他要放弃时，目光无意中扫过御膳房角落的一个架子。

上面堆放着一些来自番邦的“贡品”食材，大多落满了灰尘，显然不受待见。

忽然，朱昌寿的目光被几个干瘪皱巴，红彤彤的物体吸引了。

那是......辣椒！

朱昌寿的眼睛瞬间亮了，像是沙漠里的旅人看到了绿洲。

一个箭步冲过去，拿起那几个干辣椒，凑到鼻子前，轻轻吸了一口。

旁边还有一个落满灰尘的小碟，里面竟然装着几粒干花椒......

“这，这些东西哪来的！”

掌膳太监连忙爬过来，看了一眼，恭敬回答。

“回陛下，此物乃是前些年南洋小国进贡的‘番椒’，因其味辛辣刺鼻，食之如灼烧，无人敢用，一直弃置于此......”