第173章 炙烤与甘润(2/2)
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孩子们在荷塘边的树荫下玩“打水漂”,瓦片在水面上跳着舞,溅起的水花被阳光照得像碎钻。小胖墩的瓦片最多跳了三下,急得直跺脚;阿羽用能量控制瓦片,能在水面上连跳七八下,引得孩子们围着他叫“小神仙”。
中午,我们躲进祠堂的凉棚,母亲端上刚熬好的冬瓜糖,琥珀色的糖条裹着白霜,咬一口,甜津津、凉丝丝的,暑气去了大半。父亲喝着红糖姜茶,辣得直咂嘴,却说:“这辣劲儿过瘾,浑身的汗一出,反倒舒坦了。”
下午,我和星璃去给果树“遮阴”,用芦苇席搭在树顶上,挡住直射的阳光。“这时候的果子最怕晒裂,”星璃系着席子的边角,“尤其是刚结果的脆李,一晒就裂成花脸,卖不上价。”她忽然指着远处的玉米地,几只麻雀在啄食散落的玉米粒,“它们也在帮咱‘疏果’呢,太秕的穗子留着也没用,正好喂饱它们。”
夕阳把天空染成火烧云时,田野里的热气慢慢退了些。玉米叶在晚风中沙沙作响,像是在哼着丰收的小调;塘里的蛙鸣又起,比夜里更响亮几分。我和星璃坐在荷塘边,看着汉子们把起出来的莲藕堆成小山,黑泥下的白胖身子透着水润,忽然明白,这大暑的炙烤,从来不是煎熬,而是和着汗水共熬的甘润——你割叶通风,我摘荚留种;你熬糖败火,我起藕存鲜;你遮阴护果,我借力自然,像这红糖姜茶里的辣与甜,在烈火烹煮里熬出了最熨帖的滋味。
夜色降临时,祠堂的灯亮了,冬瓜糖的甜、红糖姜茶的辣、莲藕的清,混在一起,在晚风里漫散开。这共熬的甘润,正顺着藤蔓、沿着根茎,悄悄钻进每颗果实里,等着我们笑着摘下,酿成一整年的甜。