第361章 霜降腌菜忙，坛坛罐罐藏秋光（2/2）

崔杋和周明远坐在廊下抽烟，聊着来年的打算。“我打算开春在院墙边种点芥菜，”崔杋说，“芥菜腌出来比白菜耐放，还能做芥菜丝，配粥吃最好。”

周明远点头：“我抄书攒了点钱，想给阿竹买头牛，开春种地能省不少力，也能帮着崔大哥拉货。”

“那太好了，”崔杋拍着他的肩膀，“等买了牛，我教你套车，咱开春一起去镇上拉货，能挣点零花钱。”

下午，风更紧了，天边的云压得很低，像是要下雪。沈未央和周婶赶紧把坛口封好，用黄泥把缝隙抹严实，再贴上张红纸，说是能讨个“不坏菜”的彩头。火旺和阿竹搬来石头，把腌白菜的缸压得更牢，两人憋着力气，小脸涨得通红，像熟透的苹果。

晚晚和阿月坐在廊下，看着大人们忙碌，手里把玩着沈母给她们编的菜根小人和，用萝卜头做身子，白菜根做帽子，看着憨态可掬。“我的小人叫‘白菜仙’，”阿月说，“你的叫啥？”

晚晚眨巴着眼睛，小手拍着小人的帽子，含糊地说：“吃……香！”大概是觉得这小人跟腌菜一样，能让人吃得香。

夕阳把院子染成了橘红色，腌菜坛在暮色里泛着暗光，像藏着秋光的宝罐。崔杋把最后一口缸封好，拍了拍手上的泥：“这下踏实了，过冬的菜不愁了。”

沈未央端来盆热水，让大家洗手：“晚上做萝卜炖粉条，用新腌的辣椒呛锅，保准香。”

火旺和阿竹还在院里疯跑，踩着满地的菜叶子“沙沙”响；晚晚靠在沈母膝头，小嘴里含着块红薯，眼睛慢慢眯成了缝。沈未央看着这光景，忽然觉得，这霜降腌菜的日子，藏着的都是过日子的智慧。像这坛坛罐罐里的菜，经过盐的腌渍、时光的发酵，才能从新鲜的脆，酿成醇厚的香，把秋天的丰足，藏进冬天的萧瑟里。

她知道，等大雪封门，等炉火燃起，揭开坛子舀出一勺腌菜，配着热粥、窝窝，那咸香里藏着的，不仅是秋光的味道，更是一家人抱团过冬的暖。这寻常岁月，就像这腌菜，慢慢熬，细细存，才能在寒来暑往中，酿出最踏实的甜，让每一天都过得有滋有味，心里安稳。

（未完待续）