第365章 冬至包饺忙,一碗热汤暖寒夜(1/2)
第三百六十五章 冬至包饺忙,一碗热汤暖寒夜
冬至的风,刮得带着股钻心的冷。天刚擦黑,院里的灯笼就亮了,昏黄的光透过糊着棉纸的窗棂,在雪地上投下片暖融融的光晕。屋里的八仙桌上摆满了盆盆碗碗,白面堆得像座小雪山,肉馅、素馅冒着热气,女人们围坐在一起擀皮、包馅,擀面杖敲在案板上“咚咚”响,混着孩子们的嬉笑声,把冬夜的寒都挡在了门外。
“娘,你看我包的元宝!”火旺举着个圆滚滚的饺子,边边角角捏得像只元宝,得意地往沈未央面前凑。他的鼻尖沾着点面粉,像颗刚落的雪粒,却顾不上擦,眼睛瞪得溜圆,等着被夸。
晚晚坐在沈母膝头,小手里攥着张擀得薄薄的面皮,学着大人的样子往里面放馅,结果放得太多,捏的时候馅从边缝挤出来,沾了满手都是,她举着粘乎乎的小手“啊啊”叫,惹得沈母直笑:“咱晚晚这是包了个‘漏财饺’呢。”
沈未央擀着面皮,擀面杖在她手里转得飞快,一张张圆薄均匀的面皮落在篦子上,像撒了层月光。“冬至吃饺子,不冻耳朵,”她抬头对火旺说,“你去年不肯吃,结果耳朵冻得通红,忘了?”
火旺挠了挠头,嘿嘿笑起来:“今年我要吃一大碗!把耳朵护得严严实实的!”他拿起个饺子往嘴里塞,却被沈未央拍开手:“生的!等下锅煮好了再吃,不然肚子疼。”
崔杋从地窖里抱了捆白菜出来,菜叶上还沾着冰碴。“周大哥家的醋没了,”他把白菜放在墙角,“我去镇上打瓶醋,顺便给娃们买串糖葫芦。”他看了眼篦子上的饺子,“包得差不多了吧?我估摸着周婶她们也该到了。”
话音刚落,院门外就传来了敲门声,周婶带着阿竹和阿月来了,手里拎着个竹篮,里面是刚蒸好的糯米团子,白胖胖的,裹着层黄豆粉,看着就甜糯。“刚出锅的,还热乎着呢,”周婶把团子放在桌上,“我娘家那边冬至吃团子,说团团圆圆,借你们的锅蒸了,大家一起尝尝。”
阿月从篮子里拿出串红玛瑙似的糖葫芦,塞到晚晚手里:“给你吃,酸甜甜的,可好吃了。”晚晚举着糖葫芦,小口小口地舔,糖衣在嘴里化开,甜得她眼睛弯成了月牙。
张婶也来了,手里捧着碗刚腌好的腊八蒜,翡翠似的绿,透着股辣香。“配饺子吃,解腻,”她把蒜放在桌上,“小虎在家睡着了,我赶紧过来搭把手,等会儿带些熟饺子回去给他当夜宵。”
人一多,屋里更热闹了。沈未央和周婶负责包,张婶帮忙烧火,崔杋和周明远则坐在桌边,看着女人们忙碌,偶尔搭句话。火旺和阿竹比赛谁包的饺子站得直,两人的饺子歪歪扭扭地挤在篦子上,像群刚学步的孩子。
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