第302章 张岚到京市（2/2）

针对气血不足、手脚冰凉的女性，她设计了当归黄芪乌鸡汤，选用老母鸡和特级当归，搭配黄芪、红枣，慢炖三个小时，汤鲜味美，补血益气；

针对脾胃虚弱、消化不良的人，她设计了山药薏米粥，用的是河南的铁棍山药和福建的薏米，熬得软糯香甜，健脾养胃；

针对失眠多梦、心烦意乱的人，她设计了百合莲子羹，选用兰州的甜百合和湘潭的莲子，清甜爽口，安神助眠；

还有适合老年人的枸杞核桃粥，适合孩子的太子参瘦肉汤，适合上班的菊花决明子茶，每一道药膳，苏晚都反复琢磨配比，一次次试做调整，确保既美味又有效。

张岚则负责采购装修材料、监督施工进度，还抽空去书店买了《店铺管理实务》《会计学基础》等书，晚上等萌萌睡了就熬夜学习。

她知道，这是她改变命运的机会，也是给萌萌创造更好未来的机会，所以她格外努力，凡事都亲力亲为，生怕出一点差错。

装修工人不小心把墙面刷花了一块，她二话不说自己动手重新刷；

采购的木材颜色不符合预期，她跑了三趟建材市场才换成满意的；

晚上施工噪音太大，她主动去跟邻居道歉，还送了些水果，赢得了邻居的理解。

装修完成后，接下来就是进货。

药膳的关键在于原材料，必须保证药材的品质和新鲜度，这直接关系到药膳的效果和口碑。

苏晚信任张岚，便将进货和账目的管理工作都委托给了她。

张岚在家属院时，就跟着苏晚学习过辨认草药，知道哪些当归断面油润、哪些黄芪质地坚实、哪些枸杞颗粒饱满，再加上她做事细心，账算得清清楚楚，苏晚很是放心。

苏晚的空间里种植着各种各样的珍稀药材，年份足、品质好，比市面上能买到的最好的药材还要优质。

为了让空间里的药材能顺理成章地进入药膳馆的仓库，苏晚和陆霆琛商量了一个办法。

陆霆琛有一个战友，在云南边境的部队驻扎，那里盛产各种中药材，陆霆琛便联系那位战友，以 “战友基地直供” 的名义，将空间里的药材分批打包，通过战友的运输渠道运到京市，再由张岚负责接收、入库、登记账目。

这样一来，既保证了药膳原材料的顶级品质，又不会引起别人的怀疑，可谓一举两得。

一切准备就绪，平安药膳终于在一个阳光明媚的周六正式开业了。

开业那天，陆霆琛请了不少部队的战友和大院里的邻居来捧场，苏晚的父母和公婆也都赶来祝贺，还特意带来了自家做的酱菜和点心，分给前来道贺的客人。

店铺里挤满了人，大家都好奇地看着菜单上的各种药膳，纷纷点餐尝试。

当热气腾腾的药膳端上桌时，香气扑鼻而来。陆霆琛的战友老王，常年在部队训练，腰腿疼得厉害，点了一份杜仲黑豆猪腰汤，喝了一口就忍不住赞叹：“这汤绝了！鲜而不腻，还有一股淡淡的药香，喝下去感觉腰上暖暖的，舒服多了。”

大院里的李阿姨，气血不足，经常头晕乏力，点了一碗当归黄芪乌鸡汤，喝完后连连点头：“这鸡汤炖得真烂，肉入口即化，汤也不油，喝着特别滋养，感觉浑身都有劲了。”

还有几个带孩子来的家长，点了太子参瘦肉汤给孩子喝，孩子们竟然都很喜欢，喝完还吵着要再喝一碗。