第111章 小满割油,祭麦祈实(2/2)
巳时的菜田暖风阵阵。街坊们先围在田神庙台前举行祭礼,供桌摆着刚割的菜籽、清甜的枇杷、爽口的苦菜豆腐、温好的腊酒,李大叔敲响木榨高声喊:“祭田神,祈油旺,愿岁岁麦实!” 折颜轻诵祭辞:“小满割油,感时序盈满;祭麦祈实,愿民生安康。” 毕方用尾羽拨动祭品,火星凝成 “实” 字,远处麦田里麦浪翻滚,正是 “三候麦秋至” 的景致。祭完诸神,大人们学榨油之法,孩子们则围着枇杷树摘果 —— 王大娘教唱童谣 “小满枇杷黄,菜籽堆满仓”,歌声响彻菜田。
菜籽刚晒好,街坊们又围向案前学管护。“油饼要‘堆藏避潮,沤肥还田’,麦田要追施草木灰肥。” 折颜往瓷罐里装菜籽油,指给众人看,“油饼沤肥浇麦,麦粒更饱满,这是‘一物两用’的妙法,不浪费一丝食材。” 他边说边分收油器,“这苦菜靡草纹收油器,割油盛籽皆相宜。” 白真已备好麦镰,袋上印着麦穗纹:“芒种来教你们打麦,趁晴收割才颗粒归仓!”
暮色渐浓时,夏宴摆开了。八仙桌上,苦菜拌豆腐清爽可口,枇杷蜜饯甘甜解腻,最妙的是折颜做的 “双实煲”—— 腊酒炖麦粒,浇新榨菜籽油焖浸,香气漫过桃林的暮霞。李大叔端着酒碗起身:“敬仙长!教我们割油技、榨油法,这小满过得比往年暖!” 白真笑着递过布包:“这里是青丘的芒种打麦方子,混着本地的麦种,芒种再来教你们做!”
归程时晚风带油香,麦田的麦浪轻涌,田埂的苦菜摇曳。毕方衔着菜籽袋绕场一周,烛火映着丝线发亮;孩子们举着枇杷奔跑,笑声惊起柴院夏鸠;大人们望着油坊说收成,衣襟的菜香不散。王大娘给孩子们发 “小满钱”,红纸包着菜籽:“持菜籽,油满缸!”
回桃林的路上,油香混着酒香漫出来,布包里的麦镰沉甸甸的。白真摸着衣襟上王大娘绣的麦芒纹样,轻声说:“芒种打麦,教他们用‘扬谷去杂’法。” 折颜握紧他的手,眼底映着祭火余温:“好,再埋一罐小满榨的菜籽油,等明年小满就着新麦食,让暖意融进新粒里。”
月光洒在刚收的田神庙台上,油坊的收油器还留着菜籽痕,菜籽的实混着陶香,漫过渡仙台,漫向桃林。这小满的菜田里,是情谊的新藏 —— 桃林的器,凡界的籽,都藏在油香的醇厚里,在祭田的虔诚里,在彼此的牵挂里。往后岁岁,夏割油、秋打麦,他们会带着这份烟火气,在桃林育菜,在凡界传耕,把每个日子,都过成满含盈实与期盼的模样。