第72章 小雪腌菜，茶卤藏珍（2/2）

白菜刚晾好，街坊们又围向作坊学封坛。“菜缸要先烫过晾干，底层铺松针，再码白菜，茶卤要没过菜面三寸。” 白真拿起陶坛示范，“封坛要用桑皮纸，刷三层茶油，再埋进半尺深的土坑，才存得住味。” 折颜已备好竹牌，牌上刻着 “小雪茶腌菜”：“每坛挂块牌，写清日期，冬至开坛正好吃。” 凤九的布巾盖在坛口，风一吹，“菜坛纹” 便在阳光下晃荡。

暮色渐浓时，茶菜宴摆开了。八仙桌上，茶酱萝卜泛着红亮，茶菜炒腊肉咸香诱人，最妙的是折颜带来的小雪酒兑茶汁，酒香混着茶香，漫过晒谷场的竹架。李大叔端着酒碗起身：“敬仙长！教我们腌茶菜，寒冬再也不愁菜吃！” 白真笑着递过布包：“这里是青丘的茶粉，混着本地茶种，冬至再来开坛吃菜！”

散宴时，孩子们举着萝卜条奔跑，毕方衔着块糍粑，时不时递给跑在最后的孩童，惹得笑声满场。王大娘拉着白真的手：“冬至还要来啊，教我们用茶菜煮火锅！” 白真点头：“一定来，还带青丘的火锅底料！”

回桃林的路上，茶卤的清香混着菜香漫出来，布包里的茶粉沉甸甸的。白真摸着衣襟上王大娘绣的茶菜纹样，轻声说：“冬至开坛，教他们用茶菜配茶饼。” 折颜握紧他的手，眼底映着寒星：“好，再埋一坛新腌的茶菜，等明年小雪就着新酒吃，让菜香融进冬暖里。”

月光洒在刚封的菜坛上，晒菜架还留着白菜香，茶酱的咸混着茶香，漫过渡仙台，漫向桃林。这小雪的作坊里，是情谊的新藏 —— 桃林的卤，凡界的菜，都藏在菜坛的温润里，在祭土的虔诚里，在彼此的牵挂里。往后岁岁，冬腌菜、春种茶，他们会带着这份烟火气，在桃林育梨，在凡界传技，把每个日子，都过成满含暖意的模样。