第127章 春分育秧,祭日祈和(1/2)
桃林的桃香裹着社饭余温时,江南小镇已至春分。白真蹲在秧田边调试陶盘,青丘带来的 “玄鸟雷电图育秧盘” 刻着燕子衔泥、惊雷裂空与电光穿云,盘壁还浸着惊蛰桃花酒的温润 —— 这是狐后用青丘柔陶所制,器底暗刻 “和”“苗” 二字,盛秧时纹路随日光愈发莹亮。“育秧盘要垫得‘湿而不涝’,分株才‘根稳苗壮’!” 折颜递来桑皮纸写的育秧方,纸上还沾着苍术的细痕,“李大叔传讯说,乡亲们已整好秧田,正晒春菜呢!”
桃花酒坛旁的红绸带缠着柳丝,埋在桃树下的惊蛰桃花酒裹着酒香,十四载的稻梨酿剩了小半坛,新焯的春菜已盛在竹篮。毕方落在盘沿,尖喙啄了啄秧土,忽然振翅掠过屋檐 —— 它竟记得《月令七十二候集解》“玄鸟至” 的说法,衔来片沾着泥点的燕子羽毛轻触陶盘,羽翼上还沾着桃林的花瓣,檐下已见燕巢初筑,正是 “一候玄鸟至” 的景致。
巳时的渡仙台白光含暖,落地正逢街坊们扛着秧土走来。李大叔的竹筐里摆着秧绳,粗糙的手上还沾着泥浆:“‘春分有雨家家忙,先种瓜豆后插秧’,这秧苗要趁阴阳均分时分株才齐整!” 王大娘提着竹篮走来,里面盛着春菜羹与萝卜丝饼:“先备着,吃春菜清肠腑,咬萝卜顺气脉,竖蛋乞巧迎太平,这是祭日的老规矩!” 远处的云层里,隐约有雷声滚动,正是 “二候雷乃发声” 的景致。
秧田边已清出空地,青丘的育秧盘与本地的秧板、洒水壶、分苗铲、盖土耙、春菜束、竖蛋架、纸鸢线摆得整齐,泛着温润光泽。“育秧要‘三筛三分,浅栽稳根’。” 白真扶住陶盘,指给王大娘看,“按江南育秧古法,先‘选芽分株’:挑芽长一分的壮苗,每三株为一丛,再‘浅插盖土’,这是欧阳修诗里‘雨霁风光,春分天气’时传的育秧章法。” 他边示范插入秧田,“‘泥浆护根’是关键:秧苗插入软泥半寸,老稻师说‘泥裹根须,苗不枯萎’呢!” 夜华已备好秧绳:“这是浸过桃汁的秧绳,拉绳定距,栽得匀整,寓意秧苗成行。”
东华蹲在案前翻《荆楚岁时记》,指尖点在泛黄书页上:“‘春分祭日神,育秧祈岁和’,敬日祈农,恰合吴中农俗。” 他抬眼补充,“苗分两育:早稻秧栽水田,瓜豆苗育旱畦;搭配春菜食用,‘一苗一菜,岁稔人泰’便是此理。” 正说着,毕方忽然振翅衔来燕巢泥,尾羽扫过秧苗 —— 几株弱芽混在其中,被它轻轻挑出,王大娘笑着补苗:“这鸟儿比选苗的伙计还较真!”
村东的日神台已搭得庄重,牌位糊着桑皮纸,绣着玄鸟雷电图。折颜正教李大叔摆放祭品,陶碗泛着微光:“供桌要朝东向,铺新采春草,祭品要‘青嫩鲜活’。” 他指着天际的电光,“按古法,春分正午祭日最宜,此时阴阳均分,日光最盛,秧苗受光均匀易成活,这是杜甫诗里‘泥融飞燕子’时最宜的祈和时机。” 他边说边摆祭品:“案上要放新育秧苗、春菜羹、萝卜丝饼、太阳糕,还要挂玄鸟纹布,这是‘祭日神’的老规矩,祈愿‘日神分阳气,秧苗旺长’!” 案旁孩子们正学竖蛋,蛋壳上画着燕子纹样,盼着岁岁平安。
凤九捧着锦盒进来,里面是绣好的 “玄鸟纹护苗帕”:“这是青丘的绣法,透气保墒,盖秧苗防霜打!” 白浅凑过来学拉秧绳,却把绳子缠成了蝴蝶结,引得凤九笑:“二姐,这是‘绳结祈和,秧苗抱团’的吉兆呢!” 毕方忽然衔来洒水壶,尾羽扫过育秧盘 —— 示意泥土偏干,被它轻啄盘沿,李大叔笑着浇山泉:“这鸟儿比看墒的伙计还尽心!”
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