第136章 立秋割稻，祭稷庆丰（2/2）

未时的打谷场日光正好。街坊们先围在社坛前举行祭礼，供桌摆着饱满的谷粒、喷香的社饭、醇厚的仙草酒、水灵的秋桃，李大叔敲响铜锣高声喊：“祭稷神谢恩德，扬谷粒庆丰收！” 男人们挥起连枷打谷，“噼啪” 声里谷粒脱落，孩子们追着谷糠奔跑；女人们分食社糕，念着 “社糕入口，岁岁无忧” 的老话。折颜轻诵祭辞：“立秋获稻，感时序清和；祭神报功，愿民生殷实。” 毕方用尾羽拨动祭品，火星凝成 “丰” 字，寒蝉在柳荫里凄切长鸣，正是 “三候寒蝉鸣” 的景致。祭完诸神，男人们合力扬场 —— 木锨高抛谷粒，清风滤去糠皮，金黄谷粒堆成小山；女人们忙着晒秋，把红辣椒、黄玉米挂在场边竹架上，王大娘教唱童谣 “连枷打得多，谷粒装满箩；稷神保得好，来年收成高”，歌声伴着蝉鸣飘荡。

谷粒刚装满三储谷缸，街坊们又围向案前学管护。“入仓要‘三层铺垫，艾草防蛀’：缸底铺稻壳，中层垫油纸，上层盖麻布；社饭剩的骨头熬汤浇果树，促来年挂果。” 折颜往护谷袋上绣稻黍纹，指给众人看，“秋桃核别浪费：埋进田埂当肥，能改良土壤，这是《农桑辑要》里的古法，‘果核归田，地力不衰’呢！” 他边说边分打谷器，“这凉风白露纹打谷器，打谷扬场皆相宜。” 白真已备好菱桶：“处暑来教你们采菱角，趁嫩剥食最清甜！”

暮色渐浓时，晚风送凉，秋宴摆开了。八仙桌上，仙草酒醇厚回甘，红烧肉油香扑鼻，最妙的是折颜做的 “双丰煲”—— 秋桃炖排骨，加莲子焖浸，浇桂花蜜提香，香气漫过染秋的桃林。李大叔端着酒碗起身：“敬仙长！教我们割稻技、立秋食法，这秋社过得比往年闹！” 白真笑着递过布包：“这里是青丘的处暑采菱方子，混着本地的剥菱技巧，处暑再来教你们做！”

归程时晚风带谷香，护谷袋的丝线温润，灶旁的社饭还热着。毕方衔着护谷袋绕场一周，烛火映着纹样发亮；孩子们举着秋桃核奔跑，笑声惊起柳荫寒蝉；大人们望着满缸的谷粒说农时，衣襟的稻香不散。王大娘给孩子们发 “立秋钱”，红纸包着熟花生：“持花生，一岁丰！”

回桃林的路上，谷香混着桃香漫出来，布包里的菱桶沉甸甸的。白真摸着衣襟上王大娘绣的寒蝉纹样，轻声说：“处暑采菱，教他们用‘探底轻捞’法。” 折颜握紧他的手，眼底映着祭火余温：“好，再埋一罐立秋酿的秋桃酒，等明年立秋就着新谷食，让暖意融进谷粒与秋桃里。”

月光洒在刚祭的社坛上，打谷场旁的连枷还留着谷痕，新脱的谷粒香混着桃香，漫过渡仙台，漫向桃林。这立秋的打谷场里，是情谊的新藏 —— 桃林的器，凡界的谷，都藏在社饭的醇香里，在祭神的虔诚里，在彼此的牵挂里。往后岁岁，秋割稻、冬藏粮，他们会带着这份烟火气，在桃林护谷，在凡界传技，把每个日子，都过成满含殷实与期盼的模样。