第79章 白露熬膏，秋梨藏润（2/2）

巳时的河滩热闹非凡。街坊们围在禹王神像前祭水谢润，供桌摆着刚熬的梨膏、待腌的秋梨、三杯白露米酒，王大娘端着龙眼高声说：“祭禹王，谢治水，愿秋润万物！” 折颜轻诵祭辞：“白露祭水，感禹王护泽；膏成梨藏，愿燥气不侵。” 毕方用尾羽点燃线香，火星凝成 “润” 字，飘向芦荡的方向。祭完禹王，孩子们忙着用露水洗眼（民俗谓可明目），大人们则分装清露，笑声混着梨香漫过河滩。

梨膏刚熬成，街坊们又围向腌菜坛学腌秋梨。“腌出的梨汁别倒掉，加蜂蜜熬成梨酱，抹馒头、冲茶水都好。” 折颜往坛里加陈皮，指给众人看，“腌好的秋梨要密封藏在阴凉处，过冬拿出来吃，润肺得很。” 他边说边示范封坛，“坛口缠桑皮纸，再涂一层蜡，潮气进不去，梨膏能存到冬至。” 白真已备好竹牌，牌上刻着 “白露梨膏”：“每罐挂块牌，写清日期，小雪开罐正合适。”

暮色渐浓时，润燥宴摆开了。八仙桌上，梨膏泛着琥珀光，腌梨浸着甜香，最妙的是折颜做的 “三白汤”—— 梨片、百合、白萝卜煮水，加半勺梨膏，清甜润喉，漫过河滩的竹架。李大叔端着茶碗起身：“敬仙长！教我们熬梨膏、腌秋梨，这白露过得比往年润！” 白真笑着递过布包：“这里是青丘的柿饼方子，混着本地的柿霜粉，霜降再来教你们做柿饼！”

散宴时，孩子们举着梨膏块奔跑，毕方衔着颗龙眼，时不时递给跑在最后的孩童，惹得笑声满滩。王大娘拉着白真的手：“霜降还要来啊，教我们做柿饼、酿柿酒！” 白真点头：“一定来，还带青丘的柿饼架！”

回桃林的路上，梨膏的清香混着露香漫出来，布包里的柿霜粉沉甸甸的。白真摸着衣襟上王大娘绣的雪梨纹样，轻声说：“霜降做柿饼，教他们用梨膏涂面增甜。” 折颜握紧他的手，眼底映着归雁：“好，再埋一罐新熬的梨膏，等明年白露就着腌梨吃，让润气融进秋露里。”

月光洒在刚封的梨膏罐上，河滩的玉盘还留着露痕，梨膏的甜混着桂香，漫过渡仙台，漫向桃林。这白露的灶房里，是情谊的新藏 —— 桃林的罐，凡界的梨，都藏在梨膏的绵润里，在祭水的虔诚里，在彼此的牵挂里。往后岁岁，秋熬膏、冬品柿，他们会带着这份烟火气，在桃林育梨，在凡界传润，把每个日子，都过成满含清润的模样。