第28章 庆新品,时序定制(2/2)

“岁寒三友糖糕,每块用料三钱糯米粉,二钱蜜枣,一钱松仁,批量制作,一共需要糯米粉三十斤,蜜枣二十斤,松仁十斤;福字糖果子,每一枚用料二钱面粉,一钱蔗糖,一共需要面粉五十斤,蔗糖三十斤;腊梅糖丝,每斤需要蔗糖五斤,腊梅瓣一斤,一共需要蔗糖五十斤,腊梅瓣十斤……”王二低声核算着,笔尖在账目上飞快地游走,每一个数字都记得清清楚楚,没有一丝一毫的偏差。

他还记得,当年胤禩深夜来访,他躲在账房里偷听,记下“三阿哥”这个名号,那一刻的恐惧与忐忑;他还记得,三阿哥亲访糖坊,他欲拔出漕帮短刀护着小满,那一刻的坚定与决绝;他还记得,他任宫廷糖食递送总管,借递送之机,查探三阿哥党羽的动向,那一刻的谨慎与机敏。

这些日子,他跟着小满,学会了记账,学会了处事,学会了隐忍与坚守。他不再是那个漂泊江湖、无所依靠的浪子,他有了糖坊这个家,有了小满、苏小棠、李二牛这些亲人,有了“勤谨”腰牌这份荣光。他深知,自己所能做的,就是管好账房,守住传信线,核算好每一笔账目,守护好糖坊的钱财,不让小满的心血,白白浪费。

“咚咚咚——”一阵轻轻的敲门声传来,打断了王二的思绪。

“进来。”王二放下毛笔,抬起头,语气沉稳。

门被推开,小满走了进来,手中捧着一枚刚刻好的岁寒三友糖糕,清甜的香气顺着指尖传来。“王二,账目核算得怎么样了?内务府的官员有没有再为难你?”小满走到桌前,将糖糕放在王二面前,语气温润。

王二站起身,躬身行礼,脸上露出几分恭敬的笑容:“师父,账目已经核算得差不多了,每一款糖食的用量和成本都记清楚了,内务府的官员没有为难我,毕竟咱们有糖料溯源册和准入凭证,他们不敢随意压价。只是,东宫的太子殿下,特意追加了二十斤龙形糖丝,还有皇后娘娘,希望咱们能多做一些岁寒三友糖糕,分给后宫的宫人,沾沾年味。”

小满点了点头,眼底露出几分了然的笑意:“好,没问题,就让李二牛再多赶制一批,太子殿下的龙形糖丝,我亲自来做,务必做得精致一些。皇后娘娘的心思,咱们懂,宫人辛苦一年,一碗甜,一份暖,也是应该的。”

他说着,拿起桌上的账目,细细翻看了几页。账目记得工整,核算得精准,每一笔都有据可查,每一项都清晰明了,小满满意地点了点头:“做得好,王二,你越来越能干了。记住,这宫宴的账目,是咱们糖坊的底气,也是咱们不涉党争、清白做人的证据,每一笔都要留好底稿,纳入溯源册,绝不允许出半点差错。”

“师父放心,弟子记住了。”王二躬身应着,语气坚定。

小满放下账目,拿起那枚岁寒三友糖糕,轻轻咬了一口。糯米的软糯,蜜枣的醇厚,松仁的香脆,交织在一起,甜度适中,口感绝佳,带着几分腊梅的幽香,正是他想要的味道——这份甜,不是三阿哥想要的、用来敛财的贪甜,不是陈老板想要的、用来牟利的劣甜,而是源自本心、贴合时序、暖人心脾的正甜。

他想起,当年父母熬制的麦芽果子,也是这样的甜,纯粹而干净,不掺半点杂质;他想起,三阿哥倒台,陈老板流放,父母沉冤昭雪,那一刻的释然与欣慰;他想起,诚信糖商碑立起,百姓自发祭拜,那一刻的荣光与坚定。

这一路,他熬过寒冬,踏过荆棘,拒绝过三阿哥的垄断诱惑,顶住过陈老板的打压陷害,守住过不涉党争的本心,凭硬实力坐稳了汴京糖业的标杆。如今,除夕将至,糖香满京华,亲人在侧,挚友相伴,糖坊安稳,联盟有序,这本该是他最安心、最顺遂的日子,可他的心底,却依旧藏着一丝淡淡的警醒——陈老板流放途中失踪,留下“你的甜治不了我的贪”的字条,三阿哥的余党虽被肃清,边境的仿冒案却已然浮现,这京华的甜,看似安稳,实则暗藏风波。

“师父,李二牛大哥让人来报,第一批岁寒三友糖糕已经做好了,要不要拿去留样封存?”门外传来学徒的声音,清脆而恭敬。

小满回过神来,压下心底的思绪,眼底重新燃起暖意,点了点头:“好,拿去留样封存,贴上日期和标识,妥善保管。告诉李二牛,务必加快进度,确保除夕前,所有的宫宴糖食都能准备妥当,绝不耽误宫宴使用。”

“是,弟子遵命。”

学徒的脚步声渐渐远去,账房之内,再次恢复了静谧。小满望着窗外的寒丝,指尖摩挲着那枚“守甜”玉佩——这是胤禩当年赠他的,可查京城官办糖料库记录,也是他守住本心的念想。他知道,除夕宫宴,不仅是一场味觉的盛宴,更是一场人心的考验;这时序糖食,不仅是一枚枚清甜的果子,更是他守住商户本心、守住林家荣光、守住京华甜香的誓言。

夜幕渐渐降临,汴京的灯火次第亮起,万家灯火,暖意融融。小满糖坊的灯火,依旧亮得格外耀眼,后厨的柴火依旧煨着,蜜浆的香气依旧蒸腾着,伙计们的忙碌依旧继续着。

苏小棠还在摆弄着摆盘,每一处细节都精益求精;李二牛还在盯着油锅,每一枚果子都力求完美;王二还在核算着账目,每一个数字都精准无误;小满则立在案台旁,继续刻着岁寒三友糖糕,每一刀都用心用力,每一枚果子都藏着初心。

腊梅的幽香,糖浆的清甜,灯火的暖意,交织在一起,漫过糖坊的檐角,漫过朱雀大街的青石板路,漫过汴京的千家万户。这甜,是岁末的暖意,是团圆的期许,是坚守的勋章,是林家的荣光。

没有人知道,这场除夕宫宴的糖食,将会为小满糖坊带来怎样的荣光;没有人知道,边境的仿冒案,将会掀起怎样的风波;没有人知道,失踪的陈老板,终究会走向何方。但此刻,所有人都坚信,只要守住初心,守住诚信,守住这份纯粹的甜,无论前路有多少荆棘,无论风波有多么汹涌,他们都能从容应对,一往无前。

寒风依旧卷着寒丝,可小满糖坊的暖意,却从未消散。那暖意,是柴火的温度,是糖浆的甜度,是人心的热度,是京华大地,最动人、最绵长的甜韵。

除夕的钟声,渐渐逼近。一枚枚精致的岁寒三友糖糕,一个个金黄的福字糖果子,一缕缕纤细的腊梅糖丝,正带着小满等人的初心与坚守,带着林家的荣光与期许,带着京华的年味与暖意,一步步走向皇宫的除夕宫宴,一步步走向千家万户的餐桌,一步步,将这份守正之心的甜,铺满整个京华大地。