第194章 饭庄定格局(2/2)
“都记住了?”韦小宝问。
众女点头。
“好,”他说,“从今天起,这就是金鳞饭庄的规矩。谁坏了规矩,谁受罚。”
工人们干得很卖力。
第一天,第一进院子的屋顶全换了新瓦,墙也重新刷了白灰。
第二天,两进院子中间的墙开始砸。
墙真的很厚,三尺多宽,全是实心青砖。工人们用大锤砸,砸了半天,只砸出个脸盆大的窟窿。
张工头急得满头汗。
韦小宝站在一边看,看了很久,忽然说:“停。”
工人们停下。
韦小宝走过去,摸了摸墙砖,又退后几步,看了看。
然后他指着一个地方:“从这儿砸。”
“这儿?”张工头疑惑,“这儿和别处有什么不一样?”
“这儿是后砌的,”韦小宝说,“砖缝里的灰,颜色不一样。而且这儿的砖,比别处的新。我猜,这儿原来是个门,后来被封死了。”
张工头凑近看,看了半天,一拍大腿:“还真是!”
他立刻指挥工人:“从这儿砸!”
大锤抡起来,砸下去。
哗啦——
墙塌了。
塌得很快,很彻底,像纸糊的一样。
墙后面,果然是个门洞。门洞两边,还有半截门轴,锈迹斑斑。
两进院子,连成了一片。
阳光从新开的屋顶照下来,照在打通的空间里,亮堂堂的。
韦小宝笑了。
笑得很满意。
接下来的三天,工人们干得更快了。
一楼大厅,二十张桌子摆得整整齐齐。每张桌子都是新打的,桐木的料,漆得发亮。凳子四条腿,稳当,结实。
江湖厅在一楼东侧,用屏风隔开。墙上挂了三把刀:一把鬼头刀,一把雁翎刀,一把朴刀。都是真家伙,刀刃磨得雪亮。地上铺了虎皮——是假的,但看起来像真的。桌子是大方桌,一桌能坐八人。碗是粗瓷大碗,一碗能装半斤肉。
二楼雅士轩,墙上挂了四幅字画:一幅《寒江独钓》,一幅《秋山访友》,一幅《竹林七贤》,一幅《兰亭序》。都是仿作,但仿得很像,非行家看不出来。琴案是紫檀的,案上摆着张古琴,是曾柔的旧物。
富贵阁在二楼西侧,陈设最奢华。桌椅全是红木的,雕着花。墙上挂的帐幔是苏绣,绣着牡丹、凤凰。桌上摆的茶具是景德镇的青花瓷,一套就值百两银子。
账房和库房在二楼中间,用铁门隔着。铁门上挂了三把锁,钥匙由苏荃、方怡、沐剑屏各持一把。要开库房,得三个人同时到场。
一切都在有条不紊地进行。
第五天傍晚,工人们收工了。
院子里静了下来。
夕阳的余晖照进来,把新刷的白墙染成金黄。
韦小宝站在院子中央,背着手,看着这一切。
七个女人站在他身后,也看着。
“明天,”韦小宝开口,“开张。”
众女点头。
“都准备好了?”韦小宝问。
苏荃先开口:“店规已经发下去,伙计们都背熟了。明天一早,我再训一次话。”
双儿:“护院招了十二人,都是退伍老兵,会拳脚。规矩我也教了,明天上岗。”
阿珂:“江湖厅的菜式定好了,八大碗,四大盆,都试过,味道没问题。”
方怡:“富贵阁的菜单也定了,十二道主菜,八道配菜,定价从十两到五十两不等。”
沐剑屏:“茶叶、食材都备齐了,够用半个月。”
曾柔:“琴曲准备了三套,一套江湖豪迈,一套文人雅致,一套官商富贵。”
建宁:“茶点……也准备好了。”
韦小宝转身,看着她们,看了很久。
然后他笑了。
“明天,”他说,“金鳞饭庄,开张。”
夕阳最后一线光,照在他脸上。
他的眼睛很亮。
像点了一盏灯。
一盏永不熄灭的灯。
风吹过,吹得新挂的旗子哗啦啦响。
旗子上,“金鳞饭庄”四个大字,在夕阳下闪闪发光。