第284章 舌尖上的南极（1/2）

格洛克17和复合弓

疯狗战术刀，海豹突击队最爱

铁皮炉子上，暖红色的火光舔舐着那口圆柱形的铝锅。

小木屋里弥漫着一股前所未有的香气，那是一种混合了海洋深处精华与简单调料后，在热气激发下蓬勃而出的、直击灵魂的味道。

陈墨正背对着床铺，在那张简陋的木桌边忙碌。

桌上摊开着几条处理得干干净净的鱼：一条南极鳕鱼肥美的中段被利落片成了薄厚均匀的鱼片，码在一个勉强充当蒸盘的扁平罐头盒盖上，上面只撒着陈墨从储物空间取出来的食盐，以及几丝他用筷子从另一个蔬菜罐头里仔细挑出的、充当去腥增香之用的姜丝。

旁边的锅里，奶白色的鱼汤正“咕嘟咕嘟”地翻滚，里面沉浮着一些较小的冰鱼和牙鱼块，以及几块同样来自罐头的、软烂的土豆和胡萝卜，汤色浓郁，油脂被充分熬煮出来，在表面形成一层诱人的光晕。

陈墨的动作有种行云流水般的沉稳，一把崭新的疯狗战术刀被当做了菜刀，处理食材的手法异常专业。

刮鳞去内脏，刀走直线，干净利落；片鱼时手腕稳定，每一片的厚度都恰到好处；熬汤时控制火候，先大火滚沸逼出浮沫撇去，再转小火慢煨，让鱼肉和骨骼中的胶原蛋白和鲜味物质缓缓融入汤中。

荆如意靠在床头，鼻翼微微翕动，目光不由自主地追随着陈墨的背影。

作为一个常年与数据和仪器打交道、饮食常常将就的科研工作者，荆如意从未觉得食物的香气能如此具有穿透力，仿佛能直接抚慰她受伤的身体和紧绷的神经。

更让她惊讶的是陈墨展现出的这份娴熟。在飞机残骸旁他是果断的救援者，在冰原上是老练的垂钓大师。而此刻，在这烟火气中，他俨然又变成了一位沉稳的厨师。

这种多面性和在任何环境下都能迅速找到生存之道，并提升生活质量的能力，让荆如意感到一种深层次的震撼。

娜塔莎的反应则更为直接。她半坐起来，眼睛几乎粘在了那锅翻滚的鱼汤和即将放入简易蒸架的鱼片上。

“好香……上帝，我从来没有觉得鱼汤的味道可以这么香！”她用力吸着气，仿佛想把这香气全部储存进身体里，胸口的伤似乎都不那么疼了：“陈墨，你以前是厨师吗？这味道……让我想起了我祖母在圣彼得堡冬天煮的鱼汤，但那需要很多香料和鲜奶油……你只有盐！”

陈墨没有回头，专注地将撒好盐和姜丝的鱼片盘放入一个架在锅上的、用铁丝临时弯成的蒸架上，盖上能找到的最大盖子（一个变形的金属托盘）。

“不算厨师，只是自己爱琢磨。”

等待的时间变得格外漫长，每一秒都被浓郁的香气拉长。

终于，陈墨熄灭了蒸锅下的火，揭开“盖子”。一股更加纯粹、猛烈的鲜蒸汽“噗”地涌出，瞬间充盈了整个小屋。

那鱼片经过短时间蒸制，已然变成了纯白色，肉质紧实而润泽，盐分恰到好处地引出了鱼肉本身的清甜，仅有的几缕姜丝香气若有若无地缠绕其上。

鱼汤也被盛了出来，奶白色的汤汁浓稠，鱼肉嫩滑，简单的罐头蔬菜炖得软烂，吸收了汤汁的精华。

陈墨将食物分成三份，端到荆如意和娜塔莎面前的小凳子上，又递上那几张烙饼。“趁热吃。”

娜塔莎几乎是迫不及待地舀起一勺鱼汤，吹了吹，小心地送入口中。

滚烫的鲜美在舌尖炸开，瞬间席卷了所有的感官。那不是简单的味觉享受，而是一种近乎救赎的体验。