第186章 雪天炖鸡汤(2/2)
刘母掀开锅盖,又把土豆块和宽粉扔了进去,继续炖煮。
“娘,这鸡闻着可真香啊,我都快等不及了。”刘狗儿忍不住说道,肚子也配合的发出了咕咕的叫声,一脸馋样。
“你个馋鬼,再等等,等土豆和宽粉都熟透了才好吃哩。”刘母笑着嗔怪道,掀开锅盖又往锅里撒了一小把盐。
此时,最小的刘顺也被这香味吸引了过来,站在锅边踮起脚尖,眼睛直勾勾地盯着锅里。
“奶奶,我饿……”
“顺儿乖,马上就好了。”刘母顺手摸了摸孙子的头,示意儿媳把他抱到一旁。
又过了一会儿,刘母用筷子戳了戳土豆,感觉已经熟透了,便关了火,将炖好的鸡肉盛进一个大汤碗里,就这不过是盛了一半的量,还有一锅在大锅里。
“好了,都来吃吧。”刘母招呼着几人,先给大儿子刘猫儿盛了一碗端了过去。
这鸡汤炖的金黄,上面满是油花,若是放在蓝星,必然会有人特意把油花撇去,但是在大梁,这油脂简直就是最好的补品。
刘狗儿看着那碗鸡汤,忍不住舔了舔嘴唇,“娘,您也赶紧吃。”
刘母嘴上应着,又给刘顺盛了一碗,里面挑了几块最嫩的鸡肉和一些土豆宽粉。“顺儿,慢慢吃,小心烫。”
刘顺眼睛直勾勾地盯着碗里的食物,迫不及待地拿起筷子就往嘴里送。
“唔,奶奶,好吃!”
刘母也给儿媳林燕兰舀了一碗,一家人这才捧起碗来,满脸陶醉。
“这鸡真是香啊,张老爷他们可真够大方的。”刘狗儿边吃边说道,脸上满是满足。
“是啊,咱们得好好感谢人家。”刘母再三叮嘱道,“以后在张记做事更得用心了。”
不仅仅是刘狗儿家,在庄子里做兔皮袄子的五个妇人们家里也是如此。
要是给的是母鸡的话,确实会有人舍不得吃养起来,但是这是公鸡,家里也没有母鸡来做配,人家张老爷家里已经把公鸡养的特别大了,要是给她们养,反而会饿瘦,那就得不偿失了。
因而这几家都不约而同的选择了吃掉,好好补补身子。
这公鸡做法几家各有不同,不过不约而同的都选择了炖,一来是本身也没有太多复杂的调味料,二来炖是大家通常都知道的能补身子的方法。
至少这喝鸡汤也是一件美事。
一个偏僻的破庙里,四个乞儿靠在一起,浑身都是单薄的破布衣裳,蓬头垢面。
这破庙已经塌了一半,风雪是能直接灌进来的,乞儿们围着一个将灭未灭的柴堆,浑身抖得像筛糠一般。
一个脸上都是脏污,眸子却格外明亮的乞儿抬起头说。