第187章 数据打破质疑(1/2)
糕点协会 50 人微信群里,林默点击发送的那一刻,屏幕上的 “全链条成本对比表” 如同投入湖面的石子,瞬间激起新的涟漪。这份包含 8 项成本明细、数据来源标注清晰的表格,刚让几位中立商家点赞 “数据详实”,张经理的反驳就带着刺眼的红色感叹号弹出:“林总,你这表格做得倒是漂亮,但数据都是自己核算的,谁能证明没有水分?工业化采购的筛选成本、参数调整成本,凭什么按你说的算?”
紧接着,他又抛出第二记质疑:“就算成本真如你所说,亩产才 1 吨,你那 原始台账。”
三份材料刚上传完毕,群里的质疑声就小了大半。之前提出疑问的一位老板回复:“看来数据确实是真实的,有检测报告和报价单佐证,可信度很高。” 另一位老板也附和道:“工作台账都拿出来了,细节做得这么到位,应该不会有假。”
张经理却仍不死心,继续反驳:“数据真实又怎么样?供应能力跟不上,一切都是白搭!亩产 1 吨的小基地,能撑得起多大的订单?”
针对 “供应不足” 的核心质疑,林默紧接着抛出第二波证据:
第一份是与盐城基地老周签订的《3 年包销协议》,重点标注了 “年均最低供应量≥3 吨,可根据采购需求扩容” 的条款,附带双方签字和基地公章。“这是我们和基地的正式协议,保底供应量能满足中小规模生产需求,而且明确约定了扩容条款。”
第二份是周边 7 户农户的《种植加入意向书》,意向书上有农户签字和手印,明确标注 “每户计划种植 5-10 亩有机糯米,明年春季正式投产”。“目前已有 7 户农户明确加入,预计明年基地总规模将扩大至 105 亩,按有机种植标准,年产量可达 10 吨以上,完全能满足大规模采购需求。”
第三份是基地的《扩产规划图》,清晰标注了现有 70 亩地块、新增农户的种植区域,以及配套的冷链仓储设施规划。“我们不仅扩大种植面积,还会完善仓储物流,确保原料能及时供应,不会出现断货情况。”
证据链的持续输出,让群里的舆论彻底转向。之前跟风质疑的 5 家商家中,有 2 家当场表态:“原来基地有这么完善的扩产规划,是我们之前想多了”“有 3 年包销协议和农户意向书,供应稳定性应该没问题,我们可以放心合作”。
林默没有停下脚步,趁势发布了《基地亩产 1 吨的原因说明》,彻底澄清 “产量低 = 实力弱” 的误解:“很多老板可能觉得亩产 1 吨太低,但这正是有机种植的核心要求 —— 为了保障糯米品质,我们严格控制种植密度,每亩仅种植 2.5 万株,远低于普通糯米的 3.5 万株;同时,基地还同步种植了 5 亩野生桂花,用于制作新桂花糕,提升产品附加值。我们追求的不是单纯的产量,而是‘品质 + 附加值’的双重优势,这也是小基地相比大厂的核心竞争力。”
为了让说明更有说服力,苏晚在群里补充上传了基地的物联网监测截图,截图上实时显示着土壤湿度、光照时长、种植密度等数据。“这是基地的实时监测数据,我们通过科学种植保障品质,虽然亩产略低,但每一斤糯米都是有机优质品,而且能和桂花形成产品组合,这是工业化采购无法实现的。”
群里的气氛彻底反转,之前中立的商家纷纷点赞支持:“原来亩产低是为了保障品质,还能同步种植桂花,这个模式确实有优势”“既有数据支撑,又有供应规划,还有第三方证明,林记的基地模式值得信赖”“我之前还在担心供应问题,现在看来完全没问题,准备和林记合作采购原料”。
行业协会的王会长也适时发声:“林记的回应很全面,数据真实、证据充分,供应规划也很长远。基地模式是未来食品行业的发展趋势,既能保障原料品质,又能带动农户增收,值得行业学习。后续协会也会对林记的基地进行实地考察,为大家提供更权威的参考。”
王会长的背书,让最后的疑虑也烟消云散。张经理看着群里一边倒的支持声,再也没有发表任何言论,之前的嚣张气焰彻底消失。有知情人士透露,他私下联系了几家供应商核实报价,确认林默的数据完全真实后,便再也不提质疑的事了。
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