第103章 教厨娘丸子汤（2/2）

结果到了木匠铺，陈掌柜和木匠铺的赵木匠说了几句话，赵木匠就对几个人说道:“你们来的也是巧了，前几天有户人家找我订了一个牛板车，我定金都收了。

结果那户人家家里遇到了事儿，拿不出来剩下的钱，宁可不要定金，这车他们也不要了，你们要是不嫌弃，我六两银子给你们。”

红豆和张庆海一听还有这种好事儿，也是觉得开心，但是红豆还是说道:“能让我们先看看板车的样子吗？我们也得确认一下大小合不合适。”

赵木匠直接去后面把木板车给推了出来，张庆海上前看了看，发现这木板车做工用料都是好的，只不过比他们想要定的大了一些。

但是眼下这车是现成的，还比他们预想的便宜了一些，张庆海其实是很心动的。

红豆看了一眼张庆海的反应，又看了一眼陈掌柜，觉得陈掌柜应该是一早知道这件事情，所以特意带了他们上门捡漏的。

本就便宜了不少，红豆这次给钱倒也痛快，直接掏出来了六两银子递给了赵木匠，赵木匠见他们给钱痛快，又知道是要让牛拉着的，干脆又送了一副牛锁头给他们。

清平镇不算大，等他们做完这些事情的时候，其实也不算太晚，陈掌柜回去都没有耽误食肆的营业。

红豆想了想决定要教食肆的厨娘做丸子汤，做法她想了不止一种。

因为做这些需要一些时间，红豆悄悄和自己小叔说了一些话，张庆海就借口有事儿出门去了，只留红豆在店里教厨娘做吃食。

一种做法是用猪五花剁成泥，然后倒入花椒水搅拌去腥，再加入鸡蛋，泡好的蘑菇切成的碎末，以及适量盐巴，搅匀后再挤成丸子下锅煮，出锅后只需撒上一把芫荽，味道就十分美味。

另一种是她之前做过的萝卜羊肉丸子汤，做法大差不差，但是却是两种不同的风味，可供食客自由选择。

两种丸子汤做好，盛出来之后自然是要先给陈掌柜试菜，陈掌柜尝了之后也觉得丸子弹嫩筋道，汤鲜味美，吃完口齿留香，猜到这两道汤也是要受欢迎一段时间了，因此也很开心。

这边试完新菜，张庆海也买了东西回来，陈掌柜今天帮了大忙，红豆觉得陈掌柜又不是他们家的下人，没道理让人家白帮忙，于是让张庆海去买了些谢礼回来。

张庆海直接去点心铺买了几道点心，打包好带了回来，路上看见卖蜜饯的，也买了一些。

这些都买完，也不过花了一百文上下，陈掌柜今天可是帮他们省了好几两银子的，因此张庆海也觉得这钱花的值。

陈掌柜见张庆海是去给他买谢礼的，只略微推辞了一下便心安理得地收下了，他今天确实没少帮忙，这礼他拿的也不心虚。

谢过掌柜，两个人也不多留，张庆海和红豆都不会赶牛车，于是张庆海让红豆坐在后面的板车上，他在前面牵着牛慢慢走。

怕回去误了午饭的时间，还在路边买了两个肉饼，让红豆先吃一点垫一下。