第256章 新菜推出首日 —— 冷清的 “3 桌试吃”(2/2)
林建国愣了一下,没想到还有人从网上看到来的,连忙应道:“好的,您稍等!” 他赶紧去厨房准备,心里既紧张又期待 —— 要是这位客人觉得好吃,说不定能帮店里宣传宣传。
很快,炒五花肉端了上来。小雅拿起筷子,夹了一块茶树菇和肉片,放进嘴里,细细品味着。她眼睛亮了亮,又夹了一口,对着相机小声说道:“这家店的茶香茶树菇炒五花肉真的很惊喜,茶叶碎吸了油脂,解腻又提鲜,茶树菇带着茶香,口感紧实,肉片焦香四溢,一点都不油腻,价格也很实惠,32 块钱一份,性价比很高。”
她又对着林建国说:“老板,你家这道菜做得很不错,我是美食博主,等下会把这道菜分享到网上,帮你宣传宣传。”
林建国又惊又喜,连忙说:“太谢谢您了!要是有需要帮忙的,您尽管说!”
小雅笑了笑:“不用客气,好味道就该被更多人知道。你家还有其他新菜吗?下次我再来试试。”
“还有菌王茶树菇炖鸡和茶树菇豆腐汤,炖鸡也很鲜,您下次可以试试。” 林建国连忙推荐。
小雅点了点头,继续品尝着菜品,时不时对着相机记录。林建国站在柜台后,看着店里的三桌客人,心里百感交集 —— 虽然新菜推出首日只有三桌客人,但每一位客人都对新菜很满意,尤其是美食博主的到来,让他看到了宣传的希望。
下午两点多,客人渐渐走光了。林建国算了算营业额,加上三桌客人的消费,总共卖了 128 块钱,虽然不多,但比前几天的冷清好多了。他坐在藤椅上,看着门口的海报,心里不再像早上那样失落。
赵秀兰走过来,递给他一杯水:“老林,别灰心,今天有三桌客人,还都是回头客的潜力,以后会越来越好的。”
林建国接过水,点了点头:“是啊,张大爷来捧场,李姐说以后常来,还有那位美食博主,说要帮咱们宣传。说不定过几天,客人就多了。” 他拿起手机,给林默发了条消息:“小默,今天新菜推出,有三桌客人试吃,都很满意,还有一位美食博主来探底,说要帮咱们宣传。”
很快,林默回复了消息:“爸,太好了!这是好开头!后续我们可以再优化一下宣传,比如让附近的邻居帮忙转发,或者在店门口摆个小样品,让路人尝尝,吸引更多客人。”
林建国看着消息,心里有了方向。他知道,新菜推出首日的冷清只是暂时的,只要继续做好味道,慢慢积累口碑,“林家小厨” 一定能吸引更多客人,走出困境。他站起身,开始收拾餐桌,准备迎接晚上的客人,心里充满了期待。