第266章 林默回家 ——“限定版” 与专业提升（1/2）

周五傍晚，夕阳的余晖斜斜地洒进老巷，“林家小厨” 刚送走最后一波客人，赵秀兰正收拾着餐桌，突然听到巷口传来熟悉的脚步声。她抬头一看，只见林默拎着行李箱，背着双肩包，快步朝店里走来，脸上带着旅途的疲惫，却难掩回家的喜悦。

“小默！你可算回来了！” 赵秀兰连忙放下手里的抹布，快步迎了上去，接过林默的行李箱，又伸手摸了摸他的额头，“路上累不累？饿不饿？妈给你做你最爱喝的茶树菇豆腐汤，马上就好！”

林默笑着点头：“妈，我不累，就是想你做的汤了。爸呢？还在厨房忙吗？”

“在呢！知道你今天回来，一早就泡好了茶树菇，就等你回来尝鲜。” 赵秀兰一边说，一边拉着林默走进厨房。

厨房里，林建国正忙着清洗砂锅，听到声音，回头一看，看到林默，手里的动作顿了一下，随即脸上露出了笑容：“回来就好！回来就好！快坐，歇会儿，汤马上就好。”

林默走到父亲身边，看着他鬓角新增的白发，心里有些愧疚：“爸，这段时间辛苦你和妈了，店里这么忙，我也没能回来帮忙。”

“不辛苦，你在外面好好做研究，就是对我们最大的支持。” 林建国笑着说，“对了，你之前说的线上账号，现在运营得不错，就是还有很多不懂的地方，正好你回来了，跟你好好聊聊，下一步咱们得优化菜品，留住客人。”

赵秀兰很快就把茶树菇豆腐汤端了上来，乳白色的汤里飘着嫩豆腐和茶树菇，撒着翠绿的葱花，香气扑鼻。林默喝了一口，满足地说：“还是妈做的汤好喝，比实验室的外卖强多了。” 一家人围坐在餐桌旁，一边吃饭，一边聊起店里的情况，从线上账号的运营数据，到客人的反馈，再到食材的采购，气氛温馨又热闹。

吃完饭，林默便开始着手研发 “限定版菌王汤”。他从行李箱里拿出一个保温箱，里面装着他从实验室带回来的 “剩余虚拟茶树菇”—— 这种茶树菇比店里常用的更鲜嫩，菌柄上的金色纹路更明显，在灯光下泛着淡淡的光泽。“爸，这种茶树菇是我们实验室最新培育的，鲜味比普通的浓三倍，金色纹路遇热后，汤里的微光也更持久，用来做限定版最合适。” 林默一边说，一边拿出一小包 “共生香料”，“这是我们搭配茶树菇研发的提鲜料，用天然植物提取的，加一点在汤里，能让鲜味更有层次，还能中和油腻感。”

林建国凑过来看，好奇地问：“这香料怎么加？加多少合适？”

“每次加 5 克就行，在炖鸡快好的时候加，搅拌均匀，再炖 5 分钟，让香料的味道充分融入汤里。” 林默详细地解释，“限定版菌王汤每天限量 20 份，定价 88 元，虽然比普通版贵一些，但食材和工艺都更讲究，保证物超所值，还能提升店里的档次，吸引愿意为特色买单的客人。”

林建国认真地记在小本本上，还特意标注：“限定版菌王汤 —— 虚拟茶树菇 + 5 克共生香料，快好时加，炖 5 分钟；每日限量 20 份，定价 88 元”。