第118章 早茶蒸笼的新用法（2/2）

旗袍掌柜看着这热闹的景象，心里乐开了花。她走到林默和苏清月身边，笑着说：“你们俩可真是聚福楼的福星啊，这道蟹黄烧卖一推出就这么受欢迎，看来下个月的交流会，我们聚福楼肯定能大放异彩。”

林默和苏清月相视一笑，心里都充满了期待。

为了在交流会上取得好成绩，林默和苏清月开始更加努力地研究融合面点。他们每天都泡在后厨，尝试用不同的食材和技法进行组合，不断改进现有的配方。

他们尝试用北方的荞麦面和南方的糯米粉制作糕点，用荞麦面的粗糙口感中和糯米粉的黏腻，再加入一些港都的椰丝和北方的红枣，做出的糕点既有嚼劲又香甜可口。

他们还尝试用南方的肠粉皮包裹北方的炸酱馅，蒸好后淋上特制的酱汁，味道独特，深受大家的喜爱。

在这个过程中，林默和苏清月的配合越来越默契。林默对食材的把控和北方技法的运用越来越熟练，苏清月的分子级解析能力也发挥得淋漓尽致，总能精准地找到改进的方向。他们的好感度也在不断提升，系统面板上的好感度数值已经达到了 60。

距离南北面点交流会还有一个星期，林默和苏清月终于确定了参赛作品 ——“龙凤呈祥” 融合面点拼盘。这个拼盘包含了他们精心研发的几道融合面点：蟹黄烧卖?融合版、荞麦糯米糕、炸酱肠粉，还有一道新研发的 “鸳鸯饺”，一半是北方的韭菜鸡蛋馅，一半是南方的鲜虾馅，象征着南北的融合。

为了让这道拼盘更加完美，他们还在摆盘上下了很大的功夫。用胡萝卜雕成龙凤的形状，摆在拼盘的两端，周围用青菜叶和花瓣做装饰，看起来既美观又寓意吉祥。

交流会当天，港都的会展中心人头攒动，来自全国各地的面点师傅们都带着自己的得意之作前来参赛。林默和苏清月推着他们的 “龙凤呈祥” 拼盘走进会场，立刻吸引了很多人的目光。

评委们仔细品尝了他们的作品，纷纷给出了高度评价。一位评委说：“这道拼盘将南北面点的特色完美地融合在一起，每一道都有自己的亮点，味道和造型都无可挑剔，是当之无愧的金奖作品。”

最终，林默和苏清月的 “龙凤呈祥” 融合面点拼盘获得了本次南北面点交流会的金奖。站在领奖台上，林默和苏清月的脸上洋溢着喜悦和自豪。他们知道，这个奖项不仅是对他们努力的肯定，更是对南北融合面点的认可。

回到聚福楼，鲍师傅和旗袍掌柜为他们举行了盛大的庆祝宴。宴会上，鲍师傅激动地说：“我就知道你们一定能行！你们不仅为聚福楼争了光，更为南北面点的融合做出了贡献。”

林默和苏清月举起酒杯，向鲍师傅和旗袍掌柜表示感谢。他们知道，他们的美食之路还很长，未来还有更多的挑战和机遇在等待着他们。但他们有信心，只要携手并肩，就一定能创造出更多美味的奇迹，让南北融合的味道传遍更远的地方。

夜色渐深，聚福楼的灯光依旧明亮。林默和苏清月站在后厨的窗边，望着窗外的星空，心中充满了对未来的憧憬。他们知道，属于他们的美食传奇，才刚刚开始。