第66章 市场的波动（1/2）

秋冬交替的蓝湾镇，海风带着越来越浓的凉意，卷过红树林时，会带下几片泛着赭黄的叶子，落在滩涂的水洼里，像一艘艘迷你的小船，随着潮汐轻轻晃动。合作社的院子里，工人正忙着将刚生产好的海参肽礼盒搬上货车，透明的包装盒上还印着妞妞画的红树林插画，在灰蒙蒙的天光下，那抹鲜亮的绿显得格外珍贵。林宇站在办公室的窗前，看着货车驶离，手里握着刚打印好的销售报表，指尖却有些发凉 —— 报表上，欧盟市场的海参肽批发价，从上个月的每公斤 80 欧元，跌到了 60 欧元，短短半个月，跌幅超过 25%。

“宇哥，德国 bio pany 的采购经理发来邮件，说要是咱们不降价，他们下个月就要减少 50% 的订单。” 孙经理拿着平板电脑匆匆走进来，额头上还沾着赶路的汗，“更糟的是，我刚查了国际农产品平台，海蓬子饼干的价格也跌了，从每盒 3 欧元跌到 2.2 欧元，听说刘三在荷兰找了代工厂，用劣质海草做饼干，低价抢占市场。”

林宇把报表放在桌上，指腹划过 “60 欧元” 的数字，心里像被灌了凉水。他想起上个月恢复生产时，大家加班加点赶订单的场景，张叔的膝盖还没好透，就蹲在车间帮忙包装；何寡妇带着妇女们熬姜汤，怕大家着凉；现在订单没减少，价格却跌了，要是按这个价格卖，利润会从之前的 30% 降到 10%，连设备维护的钱都可能不够。

“怎么会跌这么快？” 苏瑶端着两杯热咖啡走进来，把一杯递给林宇，杯壁的温度透过指尖传来，却没驱散他的焦虑，“上个月马克还说欧洲市场对生态产品需求旺盛，怎么突然就供过于求了？”

林宇接过咖啡，喝了一口，苦涩的味道在嘴里散开：“应该是国际供应链恢复了，之前台风、疫情导致的供应链短缺缓解，很多东南亚的海参肽工厂也恢复生产，加上刘三在背后搞鬼，联合他的海外关系压价，才把价格拉下来的。” 他打开电脑，调出系统面板，上面的【市场预测】功能弹出提示：“检测到欧洲生态食品市场供过于求，价格波动将持续 1-2 个月，建议拓展高需求区域（如东南亚、中东）或提升产品附加值。”

“东南亚？” 孙经理眼睛一亮，“我之前跟马来西亚的华人商会联系过，他们说当地对‘零添加生态食品’需求在涨，只是之前咱们的价格太高，他们接受不了，现在价格跌了，说不定刚好能进去！”

可没等大家高兴，钱秘书拿着一份海关通知跑进来，脸色发白：“宇哥，东南亚那边刚出台新的‘进口食品检疫新规’，要求所有海产品必须提供‘重金属检测报告 + 碳足迹认证’，咱们之前只有欧盟的认证，要是重新办，至少要 20 天，而且每批次检测费要多花 500 美元。”

新的难题像一块石头砸进刚燃起的希望里，办公室里瞬间安静下来。窗外的风更大了，吹得玻璃发出 “呜呜” 的声响，远处的红树林被吹得弯腰，像是也在承受着压力。周博士推了推眼镜，轻声说：“其实咱们可以开发深加工产品，比如把海参肽做成胶囊或者口服液，附加值能提高 40%，就算原材料价格跌了，成品价格也能稳住。”

“深加工？” 林宇抬头，看向周博士，“需要多久？设备和技术能跟上吗？”

“设备咱们车间有基础的萃取设备，稍微改造就能用，技术方面，我之前做过海参肽口服液的配方，只要调整一下浓度就行，大概 10 天能出样品。” 周博士的话让大家稍微松了口气，可赵工程师又提出问题：“改造设备需要钱，现在价格下跌，资金本来就紧张，要是样品出来没人要，这笔钱就打水漂了。”

林宇沉默了，他走到窗边，望着滩涂里正在赶海的几个老人 —— 那是林父和几个老渔民，他们弯着腰，在退潮的滩涂里找花蛤，动作缓慢却坚定。林宇突然想起小时候，有一次赶海遇到退潮太快，他和林父被困在礁石上，林父说：“赶海不能只看眼前的潮水，得知道哪片海域藏着货，就算潮水退了，也能找到别的东西。”

他转身回到桌前，手指在纸上画了个表格：“分两路走，第一路，周博士和赵工程师负责改造设备，开发海参肽口服液样品，我让财务先挪用一部分保险赔偿的钱，确保 10 天出样品；第二路，孙经理和苏瑶去对接马来西亚商会，说明咱们正在办新认证，先拿样品去试销，要是反响好，认证下来就能大规模发货；第三路，我去联系马克，看看能不能搞‘预售模式’，让欧洲的超市提前下单，咱们锁定一个中间价格，避免后续再跌。”

团队立刻行动起来。周博士带着两个助手，在车间里改造设备，把萃取罐的温度控制精度提高，还加装了无菌灌装装置；孙经理则连夜整理样品，第二天一早就带着海蓬子饼干和海参肽粉末，飞往马来西亚；林宇则拨通了马克的视频电话，屏幕里的马克穿着西装，背景是办公室的落地窗，能看到慕尼黑的街景。

“林，价格下跌的事我也很头疼，超市那边一直在压价。” 马克的语气带着无奈，“预售模式可以试试，但超市要求咱们降价 10%，而且要保证两个月内交货。”

林宇心里盘算着，降价 10%，就是每公斤 72 欧元，虽然比现在的 60 欧元高，但比上个月的 80 欧元还是低，不过能锁定订单，减少库存风险。“可以，但我有个条件，” 林宇看着马克，“咱们要在预售页面突出‘红树林生态养殖’和‘灾后重建’的故事，告诉消费者，他们买的不仅是产品，也是对蓝湾镇生态保护的支持。”