第326章 檐下晒秋萝卜干(2/2)
等露水差不多干了,李云谦也过来了,两人一起蹲在竹席边翻萝卜条。阿顺用手轻轻捏着萝卜条,把下面的翻到上面,让每根萝卜条都能晒到太阳。“昨天切的萝卜条有的粗点,得多翻几遍,不然粗的地方晒不透,存的时候容易发霉。”李云谦翻着萝卜条,时不时停下来捏一捏,“你看,这种捏着有点软的,就得放在阳光最足的地方,让太阳多晒会儿。”
两人正翻着,巷口传来了小虎子的声音,他举着个小竹篮跑过来,篮子里装着几颗红彤彤的野山楂,“阿顺,我早上在后山摘的,可甜了,你们翻萝卜条累了,吃颗解解渴。”小虎子把山楂递过来,阿顺接过一颗,咬了一口,酸得他眯起眼,却又带着点甜,很是开胃。“你要是没事,就帮我们看着萝卜条,别让麻雀来啄,昨天我就看见几只麻雀在晒谷场转。”阿顺把山楂核吐在手里,扔进旁边的草丛里。
小虎子一听,立刻站直了身子,把竹篮放在旁边的石头上,像个小守卫似的盯着竹席,“放心吧,谁来啄我就用石子赶跑它!”他说着,还捡起地上的小石子,握在手里,时不时往天上看一眼。
太阳慢慢爬到头顶,晒得人后背暖暖的,萝卜条也晒得有点发蔫,颜色变成了淡淡的浅黄。阿婆提着铁皮水壶过来,给他们倒了水,“歇会儿吧,别一直蹲在那儿,腿该麻了。”她走到竹席边,捏了捏萝卜条,“今天太阳足,照这个进度,三天就能晒好了,晒好的萝卜干捏着硬邦邦的,没有一点潮气,这样才能存得久。”
阿顺喝着水,坐在旁边的石头上,看着竹席上的萝卜条,在阳光下泛着浅黄的光,心里满是盼头。他想起冬天的时候,阿婆用萝卜干炖肉,肉香混着萝卜干的香,炖得软软的,特别下饭,每次他都能多吃一碗粥。“等萝卜干晒好了,咱们就能炖肉吃了,到时候也给小虎子家送点,让他也尝尝。”阿顺看着小虎子,笑着说。
小虎子一听,眼睛都亮了,“真的吗?那太好了,我娘上次还说,阿婆腌的萝卜干最好吃,比镇上卖的还香。”他说着,又往竹席边凑了凑,更认真地看着萝卜条,生怕有麻雀来啄。
到了傍晚,太阳渐渐西斜,萝卜条已经晒得半干,捏着有点硬了。两人把萝卜条拢到竹席中间,用松针盖在上面,“夜里有露水,用松针盖着,能挡点潮气,也能让萝卜干慢慢回软,明天晒的时候更容易晒干。”李云谦把松针轻轻盖在萝卜条上,像给萝卜条盖了层小被子。
阿婆这时也过来了,她看了看萝卜条,满意地点点头,“今天晒得不错,照这个样子,后天就能收了。收的时候要小心点,别把萝卜条弄断了,断了的不好存,也不好看。”她说着,往灶房走去,“晚饭我煮了红薯粥,还有昨天腌的黄瓜,你们翻了一天萝卜条,肯定饿了,赶紧过来吃。”
阿顺和李云谦跟着阿婆往灶房走,晚风带着点凉意,吹在脸上很舒服。阿顺摸了摸手腕上的木珠,想着再过两天,萝卜干就能晒好了,心里暖暖的。他仿佛已经闻到了冬天炖肉时,萝卜干混着肉香的味道,那是属于冬天的温暖,也是属于家的味道。