第128章 小院制茶记（1/2）

暮春的清晨，阳光的温度驱散了空气的水汽，斜斜洒在农家小院的青石板上，映得墙角的月季愈发娇艳。

母亲和大伯娘正蹲在院角的竹篮旁，指尖麻利地择着清晨刚从菜畦里摘的青菜，嫩绿的菜叶沾着未干的晨露，在阳光下泛着莹润的光。

远处传来几声清脆的鸡鸣，混着果园方向隐约的脚步声。

父亲和大伯该是去查看今年新挂的果子了。

“秀云妹子，明远和依依的婚期定了，就今年十月二日和六日，正好赶在国庆，亲戚们都有空，热闹！”

大伯娘手里的动作没停，声音里满是藏不住的欢喜。

母亲闻言抬头，眼里立刻漾开笑：“这可真是大喜事！日子选得也好，那会儿地里的活计也松快了。”

“我和永康头天专门去请老先生算的，今年就这两天最顺。到时候大河村的宴席定在二号，省城那边办在六号，依依爸妈也都应下了。”

大伯娘说着，又转向母亲，语气里带了点客气，“就是到时候要多麻烦你们搭把手了。”

“哇！大哥和依依姐终于要结婚啦！”清脆的女声突然从院门口传来，苏见夏提着两个油纸包快步走进来，手里的东西还带着淡淡的清香。

她刚从省城回来，一进院子就听见了婚期的消息，脸上瞬间绽开灿烂的笑，连眼角都弯了起来。

大伯娘和母亲被她这股子雀跃劲儿感染，也跟着笑出了声。

“等清明过了，我和永康就去省城和依依父母商量具体的细节，早做打算心里踏实。”

大伯娘补充道，母亲连忙点头附和。

这时，大伯娘的目光落在了苏见夏放在石桌上的油纸包上，那油纸被撑开，露出里面嫩绿的芽叶，看着格外鲜嫩。

“夏丫头，你这提的是什么？”

“是明前茶！昨天在省城集市上买的。”

苏见夏说着，随手从里面捻起几颗芽尖，递到大伯娘面前，“伯娘，您闻闻，是不是特别香？”

指尖的茶叶带着清冽的兰花香，一凑近就钻进鼻腔，大伯娘忍不住点头：“真香！你这是打算自己做干茶？”

“对呀，我刚刚在网上查了教程，想着试试手。”苏见夏眼里闪着期待的光。

“明前茶是什么茶呀？”母亲放下手里的青菜，凑过来好奇地问。

苏见夏拿起一颗芽叶，指给两人看：“就是清明节前采的春茶，您看这芽尖，都是茶农天不亮就去摘的，带着晨露呢，讲究‘芽叶匀嫩，不采开口芽’，所以特别金贵。”

大伯娘一听，下意识皱了皱眉：“那得不少钱吧？”

“我买了两种，这种叫雀舌，一斤三百，另一种是黄金茶，一斤二百四，每种各买了五斤，想多试试手法。”

苏见夏说着，没注意到大伯娘悄悄咋舌。

这一算，竟花了近三千块。

“要是做成干茶，价格得翻十倍不止，一斤能卖到上千呢！”苏见夏想起网上查的行情，语气里满是惊讶。

大伯娘心里顿时活络起来，小声嘀咕：“不知道咱们山上有没有这种茶，回头让你大伯去看看。”

这话像颗石子投进苏见夏心里，她眼睛猛地一亮：自己回大河村这么久，竟没想着去后山找找！说不定真能发现野生的茶树。

“好啊好啊，到时候我也跟着去！”

她连忙应下。

母亲却在一旁叮嘱：“后山那座高山听说有野兽，这两年没人敢往里走，你们去的时候可得小心，多带点家伙事儿。”

“知道啦妈！”苏见夏笑着应了，心里已经开始盘算找茶的事。

说笑间，到了该制茶的时候。

苏见夏先把手机里存的教程翻出来，一字一句读着操作流程，又反复看了两遍制茶视频，才挽起袖子准备动手。

她先把雀舌和黄金茶分别倒进两个大簸箕里，小心翼翼地摊开。

嫩绿的芽叶薄薄铺在竹篾上，像撒了层翡翠色的绒毯，阳光透过叶片，能看见里面细细的叶脉。

“得静置一个半小时，让水汽散散，青草气也能淡点。”

她一边念叨，一边让母亲找来了一把新的竹帚，又蹲在院子的灶台边，仔细擦了擦那口平日里炒菜的大铁锅。

院子里很静，只有风吹过院角梧桐叶的沙沙声，还有母亲和大伯娘择菜的细微声响。