第30章 开业筹备标准化,数据预判稳民生(2/2)
她立刻让伙计们搬空民生角的矮桌,腾出空间放粮袋;又让晚晴去街市喊百姓,说清晏阁有平价粮;鲁师傅则带着两个木匠,推着板车去运粮。半个时辰后,清晏阁前就排起了长队,百姓们拿着粮袋,脸上满是感激:“沈小姐真是救了我们!福兴号的粮太贵了,根本买不起!”
福兴号的掌柜听说后,气得直拍桌子,想派人来闹事,可看到清晏阁前的百姓和帮忙维持秩序的捕快(府尹派来的),又不敢上前 —— 舆论都在清晏阁这边,闹事只会引火烧身。
傍晚,清晏阁的平价粮卖完了,刘老板算了算账,虽然没赚多少,但保住了其他粮铺的平价:“清晏,要是没有你提前做的粮价表,咱们根本反应不过来,福兴号这次肯定亏了不少,以后不敢随便抬价了。”
沈清晏却没放松,在运营手册的 “风险应对” 栏里添上 “粮商联合抬价:跨区域调粮,临时设仓”,还画了个简单的 “粮源网络图”,标注出汴京各区域的粮铺位置和联系方式:“以后咱们要跟这些粮铺建长期合作,把‘平价粮仓’常态化,这样不管谁抬价,咱们都能应对。”
鲁师傅也带来好消息:“清晏阁的招牌和桌椅都弄好了,明天再挂上牌匾,就能试营业了。我还跟几个木匠朋友说了,以后清晏阁要是需要修东西,随叫随到。”
苏慕烟拿着张请帖赶来:“我父亲说,明天试营业,他会带几个文官朋友来捧场,还有汴京府尹也会来,给清晏阁题字。”
沈清晏接过请帖,心里却想起晚晴的话 —— 王钦的管家最近常去福兴号,说不定还会在试营业当天搞事。她让李伯多派几个家丁守在铺面周围,又在运营手册里加了 “应急处理 sop”:“要是有人闹事,先稳住客人,让阿明去报官,咱们别跟人起冲突,用规矩和舆论解决。”
当晚,清晏阁的灯亮到很晚,沈清晏对着 “试营业流程表” 最后检查:第一步挂匾(辰时),第二步府尹题字(辰时三刻),第三步百姓体验(巳时),每步都标了责任人。她看着窗外的御街,月光洒在青石板上,心里明白 —— 清晏阁的开业,不仅是民生平台的启动,更是跟王钦等保守派的第一回合正面较量。