第152章 檀木湾糖霜（2/2）

众人纷纷响应，没几日，糖坊的选址便定在了檀木湾码头西侧的空地上——临近水源，又方便货物装卸。

开工那日，达雅部落的族人也来了不少，他们见唐人要建坊熬糖，好奇得很，纷纷主动帮忙搬运木料，首领还特意送来十头水牛，说是助力糖坊兴建。

糖坊的建造进度极快，不过月余，几间青砖大屋便拔地而起，屋内砌着一排排熬糖的大灶，屋外立着晾晒糖霜的竹棚，棚下铺着竹篾制成的糖席。三位漳州老师傅到了之后，更是手把手教伙计们修整蔗园、搭建榨汁的辘轳。

甘蔗成熟那日，檀木湾一片欢腾。垦荒队的伙计与达雅部落的族人肩并肩，挥舞着砍刀砍下粗壮的甘蔗，捆成一捆捆运往糖坊。辘轳吱呀作响，翠绿的蔗汁顺着竹管汩汩流进大铁锅，老师傅们掌着灶火，火候拿捏得分毫不差。蔗汁在铁锅里翻滚着，渐渐熬成琥珀色的糖浆，再舀进陶瓮里，按比例淋上黄泥水——这便是最关键的提纯步骤。

几日后，当陶瓮的盖子被掀开时，满院都是清甜的香气。瓮底铺着一层雪白的糖霜，颗粒细腻，入口即化，比大明市面上的白糖还要好上几分。

“成了！成了！”

王胡子抓起一把白糖塞进嘴里，笑得合不拢嘴，

“这糖要是运到大明，定能卖断货！”

陈敬源却另有打算。他让人将白糖分成两批，一批装进精致的瓷罐，贴上“檀木湾糖霜”的标识，运往吕宋、爪哇的商号售卖。另一批则与达雅部落平分，还教他们用白糖腌制水果、制作蜜饯。部落的族人尝着甜滋滋的蜜饯，笑得眉眼弯弯，自此对华人联盟更是心悦诚服。

白糖的生意一炮而红。南洋的番邦贵族向来钟爱甜食，檀木湾的白糖因成色好、价格公道，很快便供不应求。

吕宋的西班牙商人甚至主动找上门，想与联盟签订长期供货合约。大明的商船更是络绎不绝，运来丝绸瓷器，就为换一船白糖回去。

这日，陈敬源站在糖坊的竹棚下，望着码头上正在装卸白糖的商船，周显缓步走来，递过一本账簿。

“陈公子，你看，这才三个月，糖坊赚的银子，就抵得上联盟半年的丝绸贸易了！”

陈敬源翻看着账簿，眼中满是欣慰。他望向远处连片的甘蔗田，又望向湾内飘扬的联盟鹰旗，轻声道：

“这只是开始。往后，咱们还要建茶坊、建瓷窑，让檀木湾的货，走遍南洋，走遍天下。”

海风拂过，带着白糖的清甜，也带着唐人联盟蓬勃生长的气息。码头上的商船扬帆起航，船尾的浪花里，藏着一个关于贸易与共生的，愈发清晰的未来。