第105章 炸年货(1/2)
六十多斤黄豆榨了差不多将近十五斤的大豆油。
大豆的品质好,微型多功能农用一体机压榨比较充分,这个出油率还不错。
榨完油的豆粕还有豆秸她都归置好收到了空间纽中。
后面她还想再养一只奶山羊,豆粕可以当饲料喂羊,豆秸可以当柴烧,都有用一个都不能丢。
趁着睡前的功夫她还把玉米也收了上来。
七十五平也收获了差不多两百斤的玉米粒,玉米杆同样是收进空间纽作为柴火储备。
还有七十五平的甜玉米,早前就已经收了上来。
不算那些小的副穗,光是颗粒饱满的主穗都收获了将近六百根。
这批结嫩玉米的玉米杆依旧是收进了空间纽里,作为青储饲料。
因为甜玉米收获得早,这七十五平地她已经平整好种上了水稻,如今都已经发芽了。
至于那一百五十平甜菜,年前实在没时间处理,只能拖到年后了,让它们再多长几天吧。
言归正传,和了油条面,她又接着和馓子面,面粉加盐和芝麻。
里头再打几个鸡蛋,和成面团,饧面一段时间后,要把馓子面搓成长条,一圈一圈盘好,浸在油中一段时间才可以开始炸。
在等待的这段时间,她要忙活别的事情,过年怎么能少得了饺子,饺子馅,包子馅她打算一起弄出来。
需要调好几种馅,给猫咪和狗子的肉馅饺子,自己吃的素馅饺子。
在盛都倒卖鸡蛋的时候,有一个跟她买鸡蛋的人是在肉联厂工作的,江南从他那里买了三斤猪肉。
她倒是想多买,可是人家不卖,毕竟是年节时候,猪肉供应紧张。
因为有内部人介绍,江南买肉的价格还算便宜,六毛五一斤。
还要了两幅猪肝,两颗猪心,几根大骨头,总共花了不到四块钱。
其实过年队里有杀猪给社员们分肉,一个人能分七两。
但她以回乡探亲为理由请假了,不在队里也就没有她的份。
江阴江阳的饺子馅准备的是猪肉白菜的,三斤肉全都用上了。
肉馅里混点白菜比较容易出货,它们能多吃一段时间。
现在很多人一年都吃不上几回猪肉,对她一个普通人来说,手里没有肉票,猪肉不容易搞到。
直接给它们喂纯猪肉,目前来说是不太现实,不过后期家里兔子繁殖多了,兔肉倒可以给它们吃个够。
还有鸡肉,生命空间里有七只公鸡,院子里有三只公鸡。
这么多公鸡她也不能一直养着,本就是留着给江阴和江阳吃的。
这大过年的,她的小猫小狗也得过年,江南打算等会儿再给它俩杀一只公鸡。
总之,在力所能及的范围里,她会尽全力给她的小猫小狗最好的生活条件。
给它们弄的饺子馅就不需要放什么调味料了,接着就是准备自己的要吃的饺子馅,韭菜鸡蛋的是必须要有的。
还调一个萝卜粉条馅的,包子馅做了三种,白菜豆腐馅的,野苋菜馅的,她又切了一些从社员那里换的腌雪菜调了个雪菜馅。
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