第105章 炸年货(2/2)

忙完这些也过去了一个上午,看着那摆成一排满满几盆的馅料和面团,还挺有成就感。

她今天有一整天的时间把这些做出来,白天完不成还有晚上,今天要守岁她是不打算睡觉的。

也不知是不是感受到了过年的氛围,江阴和江阳今天格外兴奋,就像是小孩一样,守在锅边等吃。

出炉的第一锅包子和蒸饺也是它俩先吃,江阳是每个口味都来一个。

她本以为江阴会更喜欢专门给它们弄的肉馅包子和蒸饺。

没想到它竟喜欢豆腐馅的包子,她包的包子分量不小,一个比她拳头还大皮薄馅多。

江阴一口气吃了半个,最后一猫一狗吃的肚子圆滚滚的躺在地上都懒得动弹。

可后头等她炸的馓子和油条出锅了,这俩小崽子还是缠着要吃。

江南今天都没单独给它俩准备饭,光是这个尝点那个尝点都饱了,反正除了馒头,不管是啥都要来一口。

今天总共和了得有一百斤的面粉,这边的习俗是大年三十不能往别人家里去,不用担心有人过来,江南倒面的时候是一点不手软。

最后做了两百多个大馒头和两百多个包子,这些馒头包子她这次只蒸了两锅出来。

全部蒸熟不知道得蒸到什么时候了,放到空间纽里,想啥时候吃拿出来蒸熟就行。

至于饺子那包的就更多了,起码得有五六百个,包到后面她都觉得自己已经是一个无情的包饺子机器。

留出自己和江阴江阳这两天要吃的量,其他的同样收进空间纽中。

油条面和馓子面各和了十斤,最后出了大概十七斤的油条,十五斤左右的馓子。

除了刚开始手生,炸的不太好,到后面她做出来的已经不比之前江奶奶做的差。

加了芝麻的缘故,馓子吃起来又酥又香脆,就连江阴和江阳都很喜欢吃,这次榨的那十五斤豆油也只剩下小半了。

这些江南同样都收进了空间钮中,油条以后可以当早饭吃,馓子留着饿的时候垫肚子。

这次炸油条和馓子的大获成功给了她充足的自信,江南决定乘胜追击。

她又和了十斤面,炸了十五斤的大麻花,等忙完这些,一天一夜已经过完了。

多亏有了她聪明善解人意的小狗助手,她才能在这一天里完成这么庞大的任务量。

江阳是个很聪明的小狗,它会帮忙添柴烧锅,江南只需要不时通一下灶膛,防止里头闷膛不通风火熄灭掉。

但即便如此,长时间不眠不休的劳作,还是有点累了,把屋里都收拾出来之后江南才去补觉。

一觉醒来,外头天都有些昏暗了,这个大年初一就这样被她睡过了大半天。

江南赶紧爬起来给自己煮了碗饺子,给江阴和江阳它俩各自分了个鸡腿。

又把兔子和鸡都喂上之后,她带上一盘子炸货往自家屋后走。

刚才已经去知青点给杨月和张晓兰她们送过了,这次是给莫缙送的。

见他院门大开着,江南敲了下门就直接进去了。

莫缙正在吃晚饭,看见有人过来,他不着痕迹地把自己做皮馅分离的饺子粥放到不显眼的地方。