第104章 医馆小宴,赛前嘱托(2/2)

众人围坐在桌前,拿起筷子开始品尝。彭含韵先尝了一口 “翡翠白玉汤”,豆腐的嫩滑与青菜的清爽在口中散开,还带着淡淡的药香,她眼睛一亮:“张姑娘,你这汤做得也太好喝了吧!豆腐紧实不碎,青菜鲜嫩入味,比我在宫里喝的还要地道!”

张梦洁闻言,脸颊微红:“彭小姐过奖了,这都是陈大夫之前指点我的,让我在汤里加入了黄芪与当归,还调整了青菜的处理方式,才有了现在的味道。”

杜梦辰则尝了一口 “紫苏陈皮鲈鱼”,鱼肉的鲜嫩中带着紫苏的清香与陈皮的陈香,层次丰富,她笑着说:“刘姑娘,你这鲈鱼做得太绝了!鱼肉一点腥味都没有,酱汁也调得恰到好处,我从来没吃过这么好吃的鲈鱼!”

刘秋月开心地说:“多谢杜小姐夸奖!这也是陈大夫的功劳,他建议我在酱汁里加入蜂蜜,还让我在鱼丸里加了陈皮碎,让味道更丰富了。”

陈廷翰看着两人互相道谢,笑着说:“你们能做出这么好吃的菜肴,主要还是靠你们自己的用心。我只是提了些小建议,真正重要的是你们对厨艺的执着与认真。”

黄子枫端起一碗 “莲子百合桂圆粥”,递给张梦洁:“张姑娘,你也尝尝这粥,刘姑娘做得可好吃了,还撒了桂花碎,又香又甜。”

张梦洁接过粥,喝了一口,桂花的香气与桂圆的甜味在口中散开,十分清爽,她点头说:“这粥做得真好,香甜不腻,很适合作为饭后甜点。刘姑娘,你在养生菜方面也很有天赋啊。”

刘秋月笑着说:“我也是跟着陈大夫学的,他说养生菜讲究‘药食同源’,既要美味,又要滋补,我也是慢慢摸索才做出这道粥的。”

众人一边品尝菜肴,一边聊着比赛的事情。彭含韵问道:“张姑娘,刘姑娘,你们明天比赛都准备好了吗?有没有什么需要我们帮忙的?”

张梦洁放下筷子,说道:“食材都已经准备好了,也反复试验过菜式,应该没什么问题了。明天我打算提前一个时辰去赛场,再检查一下厨具,确保比赛时不会出意外。”

刘秋月也点头:“我也准备好了,明天会带着提前处理好的食材去赛场,争取在规定时间内做出最好的菜肴。”

陈廷翰看着两人,认真地说:“比赛时一定要保持冷静,不要紧张。无论遇到什么情况,都要沉着应对,按照自己平时练习的来做就好。记住,你们的厨艺已经很出色了,只要正常发挥,就一定能取得好成绩。”

“我们知道了,多谢陈大夫!” 张梦洁与刘秋月异口同声地说。

小宴在温馨热闹的氛围中结束。临走前,彭含韵从袖中取出两个香囊,递给张梦洁与刘秋月:“这是我亲手绣的香囊,里面装了些安神的草药,你们明天比赛时带在身上,能缓解紧张情绪。”

杜梦辰也拿出两个小巧的玉佩:“这是我父亲给我的平安玉佩,你们各带一个,希望能保佑你们比赛顺利。”

张梦洁与刘秋月接过礼物,心中满是感动。张梦洁轻声说:“多谢你们,有你们的支持,我明天一定会更加努力。”

刘秋月也说:“明天比赛结束后,无论结果如何,我们都再聚一次,好好庆祝一下!”

众人笑着答应,随后各自离去。陈廷翰站在医馆门口,看着众人离去的背影,心中默默祝福,希望张梦洁与刘秋月明日都能发挥出最好的水平,在厨神大赛中取得满意的成绩。

厨神大赛当日,天还未亮,京城的中心广场便已热闹起来。广场中央搭建了一个巨大的赛场,赛场内整齐地摆放着数十个灶台,每个灶台上都配备了齐全的厨具与调料。赛场周围围满了观众,大家都翘首以盼,期待着这场美食盛宴的开始。

辰时整,随着一阵锣鼓声响起,厨神大赛正式拉开帷幕。首先登场的是本次大赛的评委,他们分别是御厨总管李师傅、京城最大酒楼 “聚贤楼” 的主厨王师傅,以及宫廷药膳房的刘太医。三位评委走上评委席,向观众们拱手致意,赢得了阵阵掌声。

紧接着,参赛选手们依次登场。本次大赛共有三十名参赛选手,其中既有经验丰富的酒楼厨师,也有像张梦洁与刘秋月这样的民间女子。选手们身着统一的参赛服装,精神抖擞地走上赛场,找到自己的灶台站定。