第108章 菜馆开业，口碑初成（1/2）

服务员们穿着程松韵缝制的服装，热情地迎上前，引导顾客入座，递上菜单。顾客们看着菜单上的菜式，既有 “宫廷翡翠豆腐”“黄芪枸杞炖鸡汤” 这样的宫廷菜与养生菜，又有 “江南松鼠鳜鱼”“紫苏陈皮鲈鱼” 这样的江南菜，还有 “宫廷江南融合鱼” 这样的创新菜式，都不禁眼前一亮，纷纷下单。

“我要一份‘江南松鼠鳜鱼’，听说这是‘民间厨仙’刘姑娘的拿手菜，我一定要尝尝！” 一位顾客高声说道。

“我要一份‘宫廷翡翠豆腐’，‘厨神’张姑娘做的菜，肯定好吃！” 另一位顾客也说道。

“我听说这里还有养生菜，我要一份‘黄芪枸杞炖鸡汤’，补补身体！” 一位顾客笑着说。

订单源源不断地传到二楼厨房，张梦洁与刘秋月立刻忙碌起来。张梦洁负责制作 “宫廷翡翠豆腐” 与 “黄芪枸杞炖鸡汤”，她动作娴熟地处理着豆腐与鸡肉，每一个步骤都一丝不苟；刘秋月则负责制作 “江南松鼠鳜鱼” 与 “紫苏陈皮鲈鱼”，她刀工精湛，处理鱼的动作又快又好，不多时，一道道美味的菜肴便陆续出锅。

服务员们端着菜肴送到顾客桌上，瞬间，菜馆内弥漫着各种香气。顾客们尝了一口菜肴，纷纷赞不绝口：“这‘江南松鼠鳜鱼’也太好吃了吧！外酥里嫩，糖醋汁酸甜可口，真是绝了！”

“这‘宫廷翡翠豆腐’也很棒，外酥里嫩，馅料鲜香，酱汁也很入味，不愧是‘厨神’做的菜！”

“这‘黄芪枸杞炖鸡汤’也很好喝，鸡肉鲜嫩，汤味浓郁，还带着淡淡的药香，既美味又滋补，以后我要常来！”

陈廷翰也来到了菜馆，他在一楼帮忙招呼顾客，解答顾客关于养生菜的疑问。一位顾客好奇地问：“陈大夫，这‘黄芪枸杞炖鸡汤’有什么养生功效啊？”

陈廷翰笑着说：“黄芪能补气，枸杞能明目，鸡肉能补充蛋白质，这道汤既能补气明目，又能补充营养，很适合日常滋补。尤其是现在春天，天气干燥，喝这道汤正好。”

顾客闻言，笑着说：“原来这汤还有这么多养生功效，那我以后要多来尝尝这里的养生菜！”

正午时分，菜馆的顾客越来越多，一楼的座位已经坐满，还有不少顾客在门口排队等候。彭含韵看着眼前的景象，笑着说：“没想到开业第一天就这么热闹，看来我们的菜馆一定会生意兴隆！”

杜梦辰点头：“是啊，这都是大家共同努力的结果。张姑娘与刘姑娘的菜做得好吃，陈大夫的养生菜有特色，大家的帮忙也很重要。”

就在这时，一位服务员匆匆跑上楼，对张梦洁与刘秋月说：“张姑娘，刘姑娘，‘江南松鼠鳜鱼’的食材快用完了，怎么办啊？”

刘秋月闻言，心中一慌，她没想到 “江南松鼠鳜鱼” 这么受欢迎，提前准备的食材竟然不够了。张梦洁见状，连忙说：“别慌，我记得黄子枫之前联系的食材供应商就在附近，我们让他赶紧送些新鲜的鳜鱼过来。”

刘秋月立刻点头，让人去找黄子枫。黄子枫得知情况后，立刻联系食材供应商，供应商表示会马上送新鲜的鳜鱼过来，大约半个时辰就能到。

黄子枫回到菜馆，对等候的顾客说：“各位顾客实在不好意思，‘江南松鼠鳜鱼’的食材暂时用完了，我们已经让供应商送新鲜的过来，大约半个时辰就能到，大家愿意等的话，可以先点点其他的菜，我们会给大家打个九折，作为补偿。”

顾客们闻言，纷纷表示理解：“没关系，我们可以等，正好尝尝其他的菜。”

“是啊，这里的菜都很好吃，等一会儿也没关系。”

半个时辰后，食材供应商准时送来新鲜的鳜鱼。刘秋月立刻开始处理鳜鱼，制作 “江南松鼠鳜鱼”。很快，一道道 “江南松鼠鳜鱼” 便送到了顾客桌上，顾客们尝了之后，依旧赞不绝口。

傍晚时分，菜馆的顾客渐渐减少，张梦洁与刘秋月终于可以歇一口气。她们看着桌上的订单，脸上满是开心的笑容，开业第一天，她们就卖出了上百道菜肴，收入也十分可观。