第52章 小院暖卤(2/2)
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傻柱这辈子最吃不住人夸,尤其是在厨艺上。周大生这话正说到他心坎里,刚才还郁结在胸口的闷气,像是被这几句赞扬冲开了个口子,渐渐消散了些。他低头看了看麻袋里的好东西,野猪头沉甸甸的,鹿蹄带着紧实的筋肉,心肝肺肚都是新鲜货,光是看着就让人心里发痒。
“你这小子,净捡好听的说。”傻柱嘴角不自觉地往上挑了挑,伸手翻了翻麻袋里的食材,手指触到冰凉的肉质感,眼睛里的光越来越亮,“这些东西收拾得真干净,一看就是下了功夫的。行,这活儿我接了!”他撸了撸袖子,瞬间找回了大厨的气场,“你等着,明儿一早保准让你吃上喷香的卤味,保管十里八乡都能闻到味儿!”
周大生见他情绪好转,心里也松了口气:“那我就放心了,材料都在这,调料你看着用,不够我再去买。”
“用不着!”傻柱摆摆手,语气里满是自信,“我厨房里香料齐全,八角、桂皮、香叶、花椒样样都有,保管给你卤得色泽红亮、咸香入骨,让许大茂那小子闻着味儿都得流口水!”一想到许大茂得意的嘴脸,傻柱就来了劲头,“我非得卤一大锅,让全院人都尝尝,也让他们知道,我何雨柱不是那么好欺负的!”
周大生笑了笑:“那我就等着蹭饭了。”他也不打扰傻柱准备,转身往门口走,走到门口又回头道,“别太累着,慢慢弄。”
“知道了!”傻柱已经迫不及待地打开麻袋,开始分拣食材,嘴里还哼起了小调,刚才的郁闷早已抛到九霄云外。
周大生回到自家小院,晚风里已经隐约飘来傻柱厨房传出的香料味。他重新热了饭菜,心里却不像刚才那般沉闷了。这四合院的日子,虽有鸡毛蒜皮的纠葛,但也有仗义相助的温暖。他想着明早那喷香的卤味,扒拉着玉米糊糊,嘴角也忍不住带上了笑意。