第53章 全院同席(2/2)
不一会儿,傻柱就指挥着几个年轻小伙子,把一口巨大的铁锅抬了出来,放在院子中央的石板上。锅盖一掀开,“滋啦”一声,热气裹挟着更浓烈的卤香直冲云霄,色泽红亮的野猪头趴在锅中央,鹿蹄、大骨头堆得满满当当,心肝肺肚被卤得油光锃亮,透着诱人的光泽。紧接着,一笼笼雪白松软的馒头也端了上来,刚出锅的馒头带着麦香,和卤味的香气缠在一起,让人垂涎欲滴。
周大生打开二锅头,酒瓶碰撞发出清脆的响声,酒香混着卤香,整个四合院都沸腾了。“今天这顿饭,一是感谢大家伙儿这些年对我的照顾,二是我刚升了副所长,借这个机会请大家吃顿好的!”他举起酒瓶,“来,大家伙儿别客气,敞开了吃,敞开了喝!”
“好!”众人齐声响应,拿起碗筷就往锅里伸。三大爷阎埠贵一边夹着一块猪心,一边念叨:“大生这孩子,真是有北京人的大气!够仗义,够敞亮!”
二大爷刘海中也连连点头:“可不是嘛!升了官不忘街坊邻居,这样的人才值得相交!”
女眷们那边也吃得热闹,孩子们捧着馒头,蘸着卤汁,吃得满嘴流油。秦淮茹给聋老太太夹了块软烂的鹿肉,轻声说:“老太太,您慢点吃,不够还有。”聋老太太笑着点头:“好吃,真好吃,大生有心了。”
许大茂喝了口二锅头,啃着一块猪耳朵,心里的那点不快早就抛到了九霄云外,忍不住说道:“大生,你这卤味配酒,真是绝了!”
周大生看着满院欢声笑语,心里也暖暖的。这四合院的日子,虽有磕磕绊绊,但此刻的烟火气,却让人觉得格外踏实。他举起酒瓶,和身边的傻柱碰了一下:“来,傻柱,辛苦你了,多喝点!”
傻柱咧嘴一笑,仰脖灌了一口酒,脸上的阴霾彻底散去:“客气啥!以后有这好事,你只管找我!”
夜色渐深,卤香、酒香、笑声交织在一起,飘出四合院的围墙,在寂静的胡同里久久回荡。这一顿热闹的宴席,不仅解了众人的口腹之欲,更拉近了街坊邻里的心,也让周大生在这四合院里,更添了几分威望。