第115章 又来一个什锦菜（2/2）

三个什锦菜，前两个和这个比，完全不是一个等级的。

林主任觉得，今天这个什锦菜，比他吃过的什锦菜都好吃，他品了又品，把自己面前的一小碟什锦菜，全都吃完了，还有些意犹未尽。

可惜没配个馒头或一碗白粥。

好吃！

他当即写下了自己的评语。

心里想着，如果这个什锦菜，能在供销社卖的话，肯定销量不错。

陶主任也被这个看着重口，吃着却很清爽开胃的什锦菜给惊艳到了。

这要是在夏天，肯定很下饭，不管是空口吃还是送饭送粥下酒，都非常合适。

陶主任今天吃了几样咸菜，感觉除了二号六号，其它都不算出彩。

等到最后，终于有个让她感兴趣的了。

她是受刘毅特别邀请过来的，两人是大学同学，交情不错。

听刘毅的意思是，想搞活个体经济，发展传统美食，打造她们洪港县的特色产品，想邀请她过来指导指导。

陶主任最近正好在隔壁市出差，就抽出一天时间过来了。

没想到，一个小小的咸菜大会，能吃到这么可口的下饭菜。

这个七号咸菜，要是成了洪港县的特产，说不定还真会好卖。

“这个什锦菜怎么做的？吃着不咸，就是感觉很开胃。要是食堂能搞点这个就好了。”王大厨也把碟子里的什锦菜吃完了。

他当食堂大厨二十几年，一吃就吃出门道了，这个什锦菜不管是腌制手法，还是腌料配制，都是市面上没有的。

估计是独创配方或祖传配方。

其余人也基本把面前的什锦菜光碟了。

下面的街坊群众，也对这个什锦菜反响颇大。

“别说，这个味道真好吃哎。只可惜就吃了一口。”有个大婶咂着舌头回味，她还真没吃过这么鲜的咸菜。

要知道，大多数咸菜为了保存久一点，都是死命放盐的，咸了，不就要拼命吃粥吃饭，可不就下饭了嘛。

这个什锦菜，却没有特别咸，反而鲜甜酸辣爽口。

“这个肯定就是岁安什锦菜，以后去她家买就是了。”常大姐小声和她说。

“是吗？”大婶觉得岁安什锦菜有点贵，就没买，酸豆角倒是吃过的，用来炒肉末，可下饭了，用来拌面条，更是一绝，家里人都爱吃。

看来贵有贵的道理啊。

王瑞安看不管是评委还是街坊，都对这个七号什锦菜很受用的样子，心里不禁有点急。

他也吃过岁安什锦菜，不就是多放点辣椒吗？

这些山猪吃不了细糠的，会不会吃啊？

他这个八宝菜，才是最正宗传统的咸菜。

秦岁安这种自己东搞西搞的，也不知道放了什么东西呢。

秦岁安还算淡定，倒是对台上那位林主任和陶主任挺感兴趣的。

看两人的模样，好像对她这个什锦菜反应还不错的样子。

要是她有机会能和这两位交流交流就好了。

“好了，咸菜大家也品尝完了，哪个好吃，大家应该也心里有数了。现在请评委进行评分。然后，在现场的街坊里，挑选两百人，进行投票。”

邓大姐带着一个自制的木质转盘，上了台。