第135章 黑加仑的紫珠与酒窖的醇香(2/2)
刘总点头如捣蒜:“我信你!我爸喝了一辈子酒,说酒这东西,得接地气才香。青溪的土好,水好,酿出来的酒肯定差不了。”
陈阳在旁边帮忙搅拌,把蜂蜜撒了半桶外,黏得他手背上全是,就着桶边舔了舔:“林哥,这酒熟了能叫‘陈阳醉’不?听着就想喝!”
老顾在旁边敲了他一脑壳:“叫‘青溪紫露’更像样!等酿好了,我用这酒炖牛肉,黑加仑的酸解腻,藏红花的香提鲜,保准你连汤汁都拌饭吃。”
中午的品鉴会开在临时收拾的酒窖里,石壁上挂着青溪各季的作物照片,从春天的藏红花到夏天的嘉宝果,再到秋天的黑加仑,像串起来的彩色日子。
刘总倒了杯试酿酒,递给林舟:“你尝尝,这酒咽下去,后味有股榛子的香,是套种的缘故不?”
林舟抿了一口,果然,黑加仑的果香里裹着点坚果的醇厚,像把榛子林的秋意都酿了进去。
“可能是,”他笑着说,“作物长在一处,气儿是通的,酒里自然带点邻居的味。”
就在这时,笔记本的纸页轻轻动了动——系统的提示音像浸了酒似的,带着点微醺的暖:
【触发系统任务:完成首批黑加仑采收(鲜果≥500斤),确保糖度≥16;协助刘总与老顾完成“青溪双酿”的配方定型(含黑加仑藏红花酒、黑加仑榛子露);在酒窖品鉴会吸引100位以上游客参与,收集50条好评。】
【任务奖励:热带坚果种子——巴西栗(巴西品种)及配套种植技术,该品种果壳坚硬,果仁富含硒元素,适合与油橄榄套种,有“坚果之王”之称。】
林舟心里一动。巴西栗和油橄榄套种,一个高大如伞,一个低矮成丛,正好利用阳光,果仁磨成粉掺进老顾的面包里,怕是能让游客天天来排队。
他刚要跟刘总说,就见陈阳举着个用黑加仑串的“项链”跑过来,往刘总脖子上一挂:“刘总,这是‘紫珠项链’,戴上能多酿点‘青溪紫露’不?”
刘总笑着拽了拽项链,果子的汁水流进衣领,他也不擦:“就冲这项链,我包销第一年的所有酒!再在酒窖里设个‘陈阳酿酒角’,让你天天在这儿串项链,游客来了就合照,保准火!”
下午的榛子林里,林舟带着村民给黑加仑藤绑支架。
陈阳笨手笨脚地打结,把藤蔓勒成了麻花,林舟刚要教他,就见他突然蹲下去,指着泥土里的几颗黑加仑:“林哥,这掉地上的能喂鸡不?鸡吃了下的蛋会不会带紫颜色?”
“你咋满脑子都是吃?”林舟笑着踢了他一脚,“捡起来做果酱,张大爷说掉地上的果子糖化了,熬酱更甜。”
夕阳把榛子林染成了金紫色,黑加仑的藤蔓在光里像串起的紫玛瑙。
刘总的团队正在酒窖里贴标签,“青溪紫露”四个字是用黑加仑汁写的,透着股自然的野趣。
老顾蹲在灶房门口,正用黑加仑酒腌牛肉,香味顺着风飘出老远,引得几只狗蹲在篱笆外,尾巴摇得像小旗子。
“林哥,老顾说要教我做黑加仑牛肉酱!”
陈阳举着个空酱坛子跑过来,坛子底还沾着点红酱,“他说做好了能抹馒头、拌面条,配你的黑加仑酒,一顿能吃三碗饭!”
林舟望着他满手的酱渍,突然觉得青溪的日子就像这黑加仑酒,初尝有点涩,细品全是甜。
从藏红花的金蕊到黑加仑的紫珠,从灶间的烟火到酒窖的醇香,这片土地总能把寻常的种子,酿成不寻常的滋味。
“明天带大家酿黑加仑酒,”他对着镜头挥挥手,“顺便抽30位粉丝,送‘青溪紫露’试饮装和陈阳串的黑加仑项链,让大家也尝尝青溪的秋味!”
晚风带着酒窖的醇香,混着黑加仑的酸甜。远处的酒窖亮起了灯,刘总和老顾正对着发酵桶碰杯,笑声顺着风飘过来,像首微醺的歌。
林舟知道,当巴西栗的果仁挂满枝头,当“青溪双酿”的酒香飘出青溪,这里的故事,会像这酒一样,越陈越香,越品越难忘。