第50章 泡酸笋（2/2）

扯了一大把当作今天的晚餐，苏南顺便看了看韭菜长得如何了。

相比于豆芽的发芽率，韭菜这边就有点参差不齐的样子。

盆的边缘稀稀落落的长了几根小苗，中间则长得密密麻麻，挤作一团，根本就伸展不开。

苏南心想，等过几天它再长大一点，必须给他移栽一部分到另一个盆子里面才行。

把这件事放在脑后，苏南便开始炒菜，今晚打算先给家里人爆炒一个黄豆芽尝尝鲜。

明日赶集，刚好去县城试试运气。

苏南切了小块肥肉扔锅里煎出油脂，只简单的放一点姜蒜进去翻炒两下，便将洗净的豆芽倒入，大火爆炒，直到豆芽变软，加入少许盐便可以起锅啦。

爆炒出来的豆芽，颜色依然保持着嫩黄色的色泽，让人食欲大涨。

菜刚上桌，王大柱几人便迫不及待的向盘子里的豆芽伸出了筷子。

一口咬下，满嘴都是黄豆芽清甜的味道，最主要的是，吃起来口感爽脆，咔嚓作响。

让人一听就很有食欲。

“这么脆嫩爽口的东西，那些大户人家一定很喜欢！”

王二肥开口道。

和苏南想到一块儿去了，这东西用来解腻当小菜吃着实不错。

几人将第二天的工作安排好，便各自回去休息。

而苏南一家子还要摸黑将豆芽扯出来一把一把的捆好。

苏南都想好了，明天就卖五文钱一把。

还不用现称，很方便。

一共六个大盆的黄豆芽，足足捆了三百多把，这黄豆也太能生了吧！

第二天早上，原本留下来砍柴的王大柱也不得不跟着去县城。

因为豆芽太多了，而且不能压，所以王二肥两人根本就挑不完，只能临时加上王大柱救急。

苏南几人这背的背，挑的挑，而且大冬天到处都没有蔬菜出现的时候，苏南一行人那嫩黄色的豆芽便格外引人注目。

还未走到摆摊儿的地方，就已经陆陆续续有人在问这是什么东西了。

“这不是苏姑娘吗？你们这是卖啥新吃食了？”

那位络腮胡大哥眼睛可真尖，苏南带了那么大的一块面巾遮脸，他都能认出来！

苏南见周围好多都是以前的老顾客，干脆将背篓往地上一放，便开始介绍起了她的豆芽。

“这个叫豆芽，一种菜，炒着吃的。味道脆爽可口，很适合冬天解腻。”

“各位大哥要不要来一点尝尝？绝对童叟无欺，不好吃不要钱！”

众人都是以前买过苏南家山药糕的人，大多很熟悉苏南的为人。

因此听苏南说不好吃不要钱，便连价格也不问，直接上来就是一人一把买回家炒菜去了。

人都是视觉动物，而且爱凑热闹。

有了络腮胡大哥这一群人打头，后面的人便都不约而同的往苏南的摊位上挤。

没多久，几人挑的黄豆芽便卖的就剩下些边角料了。

苏南便收拾收拾，拿着剩下的这点边角料去了云崖县城最大的酒楼，福东来酒楼。