第7章 美食家到访,灵魂共鸣(2/2)
黄晓名连忙道:“这是我们餐厅的宋艺厨师和陈帆顾问共同构思的一道融合菜。宋厨师正在后厨,我请她出来?”
“如果可以的话,再好不过。还有那位陈先生。”
宋艺和陈帆被叫到了前厅。宋艺脱下了厨师帽,但还系着围裙,脸上带着一丝劳作后的红晕,但眼神清澈镇定。陈帆站在她身旁半步的位置。
贝尔纳先生看着他们,目光尤其在宋艺脸上停留片刻,然后才用带着法语口音的英语缓慢说道:“这道菜,让我想起了很多年前,我在丝绸之路沿线旅行的时光。东方神秘的香料,与地中海沿岸的风物,在商队的驼铃声中相遇、交融。”他顿了顿,似乎在寻找更精准的词,“这不是简单的模仿或拼接。我吃到了潮汕卤水沉稳的底味,那是时间的味道;也尝到了摩洛哥香料热情而复杂的层次,那是阳光和土壤的味道。更难得的是,两者没有互相压制,而是在慢炖中达成了某种……对话。一种味觉上的、跨越时空的文明对话。这不仅仅是烹饪,更像是一次成功的 ‘舌尖上的外交’ 。”
“舌尖上的外交”——这个由这位资深美食家亲口说出的比喻,瞬间点亮了所有人的理解。直播间弹幕疯狂刷新,黄晓名激动得脸都红了。宋艺微微鞠躬,不卑不亢地用英语回应:“谢谢您的赞誉。我的灵感正是来源于丝绸之路的历史联想。食物是文化的载体,我们希望通过味道,让不同文化背景的人,能够感知、理解甚至欣赏彼此。”
陈帆补充道:“宋厨师在传统基础上进行了大胆而精妙的创新。我们也认为,美食的交流,或许是人与人、文化与文化之间,最温暖、最直接的一种沟通方式。”
三位客人均露出了赞许的笑容。这顿“暗访”餐,在愉快而深入的专业交流中结束。临走前,贝尔纳先生甚至与宋艺、陈帆单独合影,并表示会向他的朋友推荐这家“有趣”的餐厅。
巨大的成功!压力瞬间释放,转化为狂喜。黄晓名恨不得开香槟庆祝。林述炜虽然依旧没什么表情,但亲自收拾那道菜的空锅时,动作格外轻柔。白露也为餐厅高兴,但看着被众人围住、眼中闪烁着自信与智慧光芒的宋艺,以及站在她身边、仿佛与她共享着同一种光芒的陈帆,那种被排除在外的失落感,在喧闹的背景下,反而更加清晰刺人。
深夜,当一切收拾停当,兴奋渐褪,疲惫重新席卷而来。白露累得早早回房休息。黄晓名还在前厅核算着今日“大获成功”的营收。陈帆却睡不着,信步走到静谧的庭院中,发现宋艺也坐在喷水池边,仰头看着北非清澈的星空。
“还没睡?”陈帆走过去。
“嗯。在想今天贝尔纳先生的话。”宋艺的声音在夜色中格外轻柔,“‘舌尖上的外交’……说得真好。其实准备这道菜时,我想的不仅仅是味道融合。我查阅资料时看到,摩洛哥所在的北非,是古代香料贸易的重要枢纽,而潮汕所在的岭南,也是海上丝绸之路的起点之一。肉桂、豆蔻、胡椒……这些香料,千百年前就沿着海陆辗转,改变着沿途人们的味蕾和历史。我们今天所做的,或许只是冥冥中延续了某种古老的交流。”
陈帆在她旁边坐下,有些惊讶地看着她。月光洒在她沉静的侧脸上,仿佛为她镀上了一层清辉。“你连这个都研究了?”他心中触动,“我当初建议做融合菜时,更多是从市场和本地口味接受度考虑。你想的,比我深远得多。”
宋艺转过头,眼眸在星光下格外明亮:“是你先提到了丝绸之路的联想,给了我方向。陈帆,你有没有觉得,有时候做一件事,当它超越了事情本身,连接到更宏大、更久远的意义上时,所有的辛苦和压力,都会变得不一样?”
陈帆深有同感。他想起了自己因“运气”而踏入这个圈子,最初或许只是生存和机遇,但走到现在,无论是推广潮汕文化,还是此刻参与这种跨文化的烹饪尝试,都让他感受到了一种前所未有的、超越个人的价值感。
“是啊,”他望着星空,缓缓说道,“就像这星空下的庭院,我们来自不同地方,因为一档节目聚在这里,尝试用食物去连接另一种文化。这本身,就是现代版的小型‘丝路故事’吧。只不过,我们交换的不是丝绸和香料,而是味道和理解。”
两人就这样,在异国的星空下,从一道菜聊到香料之路的历史,聊到文明交流的偶然与必然,聊到个体在时代洪流中的微小努力与可能产生的不那么微小的回响。他们不再仅仅是合作伙伴,更像是在精神荒原上偶然相遇、发现彼此手持同一张古老地图的旅人。言语有时,沉默有时,但空气中流动的理解与共鸣,清晰可辨。
白露因为口渴,起来到厨房找水喝。路过庭院门廊时,她看到了星空下并肩而坐、低声交谈的那两个身影。距离不远不近,听不清具体内容,但那氛围……是如此宁静、和谐,充满了她无法融入的、智识与精神层面的吸引。她握着水杯的手指微微收紧,心里那点羡慕和失落,慢慢沉淀成一种更为复杂、带着轻微钝痛的情绪。她默默转身,没有惊动他们。
就在这时,黄晓名从前厅兴冲冲地走出来,手里拿着手机:“好消息!节目组刚发布了新任务!为了进一步推广中餐文化,要求我们在接下来三天内,策划并执行一次 ‘中餐文化深度体验’活动,形式不限,但要能体现中餐精髓,并与本地社区或特定人群产生互动!完成任务有额外奖励!”
新的挑战,接踵而至。星空下的宁静对话被打破,陈帆和宋艺对视一眼,看到了彼此眼中重新燃起的、跃跃欲试的光芒。