第263章 白酒1（2/2）

新蓝星上如今有九十多人，各司其职，只要分好工，这些剩余的食材不出几天就能处理妥当。

他把任务一一交代下去，看着大家有条不紊地忙碌起来，才松了口气，自己则靠在廊下，点开了星网。

屏幕上，满是网友们分享的“植物采摘日常”。

自从他开始直播辨认自然植物，星际里的氛围就变了。

以前大家碰到不认识的植物，躲都来不及，生怕误食有毒品种丢了性命；

现在有了他的“避雷指南”，人人都敢放心采摘。

甚至连星际通用的测毒仪器，都根据他讲述的植物分类和特性，进行了全面升级。

看着那些鲜活的评论，乔云屹忍不住弯了弯嘴角，原来自己的一点举手之劳，竟让整个星际都在慢慢变好……

*

“知寒！”乔云屹在玩了几日光脑后，突然想起什么，眼睛一亮，转身看向江知寒，“之前发酵的粮食应该好了！比亚帮我手搓了一台酿酒工具，咱们今天就把白酒做出来！”

他还记着当初，要酿桂花酒当福利给网友的事，忙起来竟差点忘了。

江知寒闻言，立刻起身：“好。”

他直接用光脑联系了兰斯和江砚白，顺带通知了其他人，“我把大家都叫到院子里，省得你一个个教，浪费时间。”

阳光透过廊下的藤蔓洒下来，落在乔云屹带着笑意的脸上，连空气里都仿佛染上了几分即将酿成的酒香。

……

“上次给大家详细讲了粮食发酵的步骤，也拆解了酿酒的基本原理，今天咱们就来完成最后一步。

看看这醇香的白酒，到底是怎么从发酵好的粮醅里‘变’出来的！”

乔云屹站在院子中央，让光脑对准自己，镜头稳稳锁定画面。

他身前摆着一台造型略显粗犷却结构精巧的机器，正是比亚特意为他打造的酿酒设备。

周围挤满了人，前排的兰斯、江砚白等人凑得极近，眼睛瞪得溜圆，生怕错过任何一个细节；

后排的人则急得团团转，纷纷掏出随身携带的飞行板，脚一踩，一个个“悬浮”在半空中，总算能清晰看到乔云屹的操作。

“大家看，粮食发酵好后，酿酒的核心关键就是‘蒸馏’。

简单说，就是把粮醅里的酒精通过加热变成蒸汽，再冷却成液体，这样就能提取出纯净的酒了。”乔云屹拍了拍身前的机器，

“这台就是比亚的杰作，是蒸锅和冷却器一体的，用起来很方便。首先第一步，必须确保设备内部干净无油污，不然会影响酒的口感，甚至可能让酒变味。”

他一边说，一边打开机器的盖子，示意众人细看内部：“接下来，把发酵好的粮醅。也就是咱们常说的酒液和酒糟的混合物，均匀地装入蒸锅内。记住，千万别压实，要给蒸汽留足透气的空间，这样蒸馏效果才好。”