第275章 咖啡豆(2/2)
“大家看,这就是用可可豆制作的巧克力。”乔云屹举起巧克力,让镜头能清晰拍到每一处细节,
随后咬下一小块,嘴角扬起满足的弧度,“口感很醇厚,带着点微甜,没有苦涩味。对了,我手里这块可不是普通巧克力,是之前视频里那个采集区的糖果屋拆下来的,算是‘特色限定’了。”
说到这里,他顿了顿,语气带着几分歉意:“正常的巧克力都是用可可豆一步步做出来的,但制作过程确实挺复杂的,从可可豆发酵、烘焙到研磨、调温,每一步都不能出错。
最近主播这边还有不少事情要忙,暂时没法给大家直播制作过程,等过段时间闲下来,肯定详细教大家怎么做。”
话音刚落,他像是突然想起什么,眼睛一亮:“对了,福利不能少!稍后我会在评论区抽十位粉丝,把这块糖果屋拆下来的巧克力分一点送给大家。
还有上次说要送的桂花酒,之前不少粉丝问什么时候抽,这次干脆一起安排,抽二十人送桂花酒!
不过大家拿到桂花酒后可别急着喝,这酒得发酵一段时间,等味道醇了再喝才香。后续我也会录制桂花酒的制作视频,感兴趣的粉丝可以跟着学。”
说完福利,乔云屹脑海里闪过上次和兰斯提的“卖酒曲”的事,心里嘀咕着不知道兰斯有没有把后续事宜交代好。
但转念一想,他只负责提供配方和引流,剩下的运营和销售都是兰斯那边负责,自己只要坐等分钱就行,别的琐事没必要操心,便很快将这件事抛到了脑后。
他抬手在空间钮上一滑,掌心瞬间出现一株翠绿的小树苗。
枝叶舒展,叶片呈细长的卵状披针形,叶尖带着淡淡的光泽,叶腋处还藏着几朵小巧的白色花苞,隐约能闻到一丝清甜的香气。
“好了,福利的事说完了,现在给大家介绍另一种古蓝星文献记载的植物,咖啡树。之前的采集视频里,不少粉丝问过视频里那株叶子翠绿、结着红色小果子的植物是什么,就是它了。”
乔云屹将咖啡树举到镜头前,让观众能看清每一处细节,缓缓讲解道:“咖啡树属于茜草科咖啡属,是热带常绿灌木,要是长得好,能长到5到8米高,基部还会分出不少分枝。
我手里这株是小苗。
大家看它的叶子,薄革质的,形状是卵状披针形,长大概6到14厘米,宽3.5到5厘米,叶尖是长长的渐尖形状,基部有点楔形,摸起来很光滑。”
他手指轻轻碰了碰叶腋处的花苞:“这些白色的是咖啡花。