第330章 舌尖上的古镇(2/2)

第二天一早,节目组在广场集合,导演拿着话筒喊:“今天的任务是‘舌尖上的古镇’,每组会拿到三张线索卡片,根据线索找到三种古镇特色小吃,品尝之后,还要讲解小吃背后的简单故事,完成任务就能获得今晚的晚餐食材!”

工作人员给每组发放线索卡片,沈默接过卡片,打开一看,三张卡片上分别写着:

“香飘十里,甜入心扉,花瓣为引,软糯可口。”

“闻着臭,吃着香,发酵为佳,外焦里嫩。”

“外酥里嫩,菜香扑鼻,炭火烤制,麦香浓郁。”

“这三个线索看着不难,”沈默笑着说,“音音,乐乐,咱们一起猜猜是什么小吃?”

乐乐凑过来看卡片:“第一个‘甜入心扉,花瓣为引’,是不是糖果?用花瓣做的糖果?”

音音摇摇头:“古镇的特色小吃,应该是桂花糕吧?桂花是花瓣,而且桂花糕很甜,香飘十里,符合线索。”

沈默点点头:“音音说得对,第一个应该是桂花糕,古镇里很多地方都有卖,用桂花和糯米做的,软糯香甜。”

第二个线索,乐乐皱着眉头:“闻着臭,吃着香,是不是臭豆腐?我以前在电视上看过,臭豆腐闻着臭,吃着香!”

“对!”沈默笑着说,“第二个就是臭豆腐,古镇的臭豆腐都是手工制作,发酵之后才好吃,外焦里嫩,很有特色。”

第三个线索,音音想了想:“外酥里嫩,炭火烤制,麦香浓郁,应该是梅干菜饼吧?用面粉做的,里面夹着梅干菜,用炭火烤,吃起来很酥脆。”

沈默竖起大拇指:“音音太厉害了,三个线索都猜中了!咱们现在就出发,去找这三种小吃,还要记得观察制作过程,讲解背后的知识。”

其他组也在解读线索,张老师一家有点摸不着头脑:“第一个线索‘花瓣为引’,是什么小吃呀?花瓣做的小吃很少见吧?”

小宇说:“是不是桃花糕?或者梨花糕?”

李老师一家也在讨论:“第二个‘闻着臭,吃着香’,肯定是臭豆腐,但古镇哪里有卖正宗的呀?”

朵朵说:“妈妈,我闻到香味了,是不是桂花糕?第一个线索应该是桂花糕!”

王老师一家则很直接:“不管是什么,咱们先到处逛逛,看到小吃就问问,总能找到!”

大宝和小宝已经跑出去了:“我们去前面找,看到好吃的就喊你们!”

沈默带着音音和乐乐出发了,他对古镇的小吃很熟悉,知道桂花糕一般在老街上有卖,臭豆腐在河边的小吃摊,梅干菜饼则在广场附近的炭火摊。

“咱们先找桂花糕,”沈默说,“老街上有一家百年老店,做的桂花糕最正宗,咱们去那里。”