第355章 窖香里的期许(2/2)

淡紫色的烟顺着地窖口往上飘,与雨丝缠在一起,像条连接天地的纽带。孩子们追着烟跑,说要看看这烟能不能飘到月轮谷去。

方旭站在地窖口,看着雨丝落进新盖的泥土里,忽然觉得这窖香里藏着的,是对来年的期许。果酒在陶瓮里沉睡,果籽在棉纸里酝酿,记时香在雨里燃烧,都在以各自的方式,等待着被唤醒的时刻。就像大地在冬日里积蓄力量,只为春天的萌发,这地窖里的每一寸气息,都浸透着“等待”二字的重量。

那位研究草木共生的老者又来了,背着个木箱,里面是“测香仪”,是个铜制的小漏斗,能收集地窖里的香气凝成香膏。“你看这膏,”他把漏斗对准窖口,片刻后倒出点琥珀色的膏体,“泛着金的,说明酒里的糖分足;带点蓝的,是凝酒石的寒气渗进去了,来年定是好酒。”

方旭用指尖蘸了点香膏,放在鼻尖轻嗅,果然有股醇厚的甜,尾调带着点清冽,像把火山与冰原的滋味都锁进了这小块膏里。

暮色中,雨渐渐停了,记时香的紫烟在月光里更显清晰,地窖口的泥土被雨水浸得发黑,却挡不住那丝丝缕缕的酒香往上冒。方旭知道,这些在窖香里沉睡的酒与籽,不会辜负这份期许——它们会在大地的怀抱里,慢慢发酵,悄悄萌芽,把今年的甜,酿成明年更绵长的味。

而那份藏在地窖深处的期许,也会像记时香的烟一样,在时光里缓缓流动,提醒着每个人:所有美好的事物,都需要时间的滋养,就像这窖里的酒,熬过寒冬,才能换来开春的满堂香。

夜风吹过藤架,叶隙漏下的月光落在窖口的浅痕上,像给这份期许镀了层银,静静等待着来年的兑现。