第134章 大赛开幕,味觉盛宴的首轮交锋。(1/2)
星际料理大赛的举办地设在中央星域最大的星际会展中心,这座通体由透明星晶打造的建筑悬浮在星云之上,远远望去,就像是一颗镶嵌在星海之中的巨大钻石,璀璨夺目。
大赛开幕这天,会展中心外挤满了来自各个星域的观众和记者,悬浮飞车在低空盘旋,各种颜色的应援旗帜随风飘扬,热闹非凡。杨丽丽穿着一身量身定制的白色厨师服,胸前别着星际料理协会的参赛徽章,手里提着装满珍稀食材的保鲜箱,跟在张真源的身后,一步步走进会展中心的大门。
刚一进门,一股浓郁的食物香气就扑面而来,不同星域的料理香气交织在一起,有甜腻的水果香,有醇厚的肉香,还有清新的蔬菜香,让人垂涎欲滴。会展中心的大厅里,已经聚集了来自三百多个星域的参赛选手,他们穿着各式各样的厨师服,手里拿着精致的料理工具,脸上都带着紧张又兴奋的神情。
“哇,人好多啊!”杨丽丽忍不住感叹道,目光扫过人群,看到了几个熟悉的身影,都是星际料理界小有名气的厨师,“没想到这次大赛的阵容这么强大。”
张真源拍了拍她的肩膀,低声安慰道:“别紧张,你的料理绝对不比他们差。记住,发挥出你平时的水平就好。”
杨丽丽深吸一口气,点了点头,握紧了手里的保鲜箱。她知道,这场大赛是她展示自己厨艺的最好机会,她不能辜负自己这段时间的努力,更不能辜负那些来之不易的珍稀食材。
很快,开幕式正式开始。星际料理协会的会长走上舞台,手里拿着话筒,声音通过扩音器传遍整个会展中心:“各位来宾,各位参赛选手,欢迎来到第一百届星际料理大赛的现场!本届大赛的主题是‘味觉的星际漫游’,旨在发掘星际间的珍稀食材,创造出独一无二的味觉体验!接下来,让我们有请本届大赛的评委团登场!”
话音刚落,舞台的侧门缓缓打开,五位穿着正装的评委走了出来。他们都是星际料理界的泰斗级人物,其中有三位是米其林三星厨师,还有两位是星际食材研究院的院士,每一位都拥有极其挑剔的味蕾和专业的品鉴能力。
观众席上爆发出热烈的掌声,杨丽丽的心跳也跟着加速起来。她看着舞台上的评委团,暗暗下定决心,一定要做出让他们眼前一亮的料理。
开幕式结束后,大赛的首轮比拼正式开始。首轮比拼的规则是食材创意搭配,要求参赛选手在九十分钟内,用大赛提供的基础食材,搭配自己带来的一种珍稀食材,制作一道开胃菜。
杨丽丽抽到的基础食材是星际生菜、水晶番茄和星泉豆腐,而她选择搭配的珍稀食材,是星云秘境的幻晶花。
她快步走到自己的料理台旁,料理台上整齐排列着各种基础厨具,旁边的保鲜箱里,幻晶花正安静地躺在特制的保鲜盒里,花瓣上还泛着淡淡的光晕。
“九十分钟,幻晶花刺身沙拉,我可以的!”杨丽丽给自己打气,立刻戴上厨师手套,开始忙碌起来。
第一步,处理幻晶花。她按照之前练习的方法,将幻晶花放进星泉水中浸泡十分钟,让花瓣变得更加柔韧。十分钟后,她捞出幻晶花,用干净的纱布轻轻擦干水分,然后拿起冷冻的切割刀,小心翼翼地将花瓣切成薄如蝉翼的薄片。
锋利的刀刃划过花瓣,发出轻微的“沙沙”声,一片片透明的幻晶花薄片落在白色的瓷盘里,在灯光的照耀下,泛着七彩的光芒,漂亮得像是艺术品。
“这幻晶花的品相真好啊!”旁边的参赛选手忍不住凑过来看了一眼,发出了惊叹的声音,“这应该是星云秘境深处的幻晶花吧?我听说这种幻晶花的清香最浓郁,而且口感也最好。”
杨丽丽笑了笑,没有说话,继续专注地处理食材。她将星际生菜洗净,撕成小块,铺在盘子底部;又将水晶番茄切成对半,去掉里面的籽,放在生菜上;最后,她将星泉豆腐切成小块,用星泉水焯了一遍,去除豆腥味。
接下来,制作酱汁。她从保鲜箱里取出一小瓶幻晶蜜露,倒入碗中,又加入了少许星际岩盐、黑胡椒碎和柠檬汁,用勺子快速搅拌均匀。幻晶蜜露的甜润和柠檬汁的清爽混合在一起,形成了一种独特的酸甜味,闻起来就让人食欲大开。
一切准备就绪,杨丽丽开始摆盘。她将焯好水的星泉豆腐放在生菜和番茄的中间,然后将幻晶花薄片一片片地铺在豆腐上,像是给豆腐披上了一层七彩的外衣。最后,她将调制好的酱汁均匀地淋在上面,又撒上了少许切碎的星际香草作为点缀。
一道精致的幻晶花刺身沙拉就这样完成了。白色的瓷盘里,绿色的生菜、红色的番茄、白色的豆腐,搭配着七彩的幻晶花薄片,色彩鲜艳,造型美观,让人一看就忍不住想要品尝。
就在这时,旁边突然传来一阵惊呼。杨丽丽抬头看去,只见隔壁料理台的一位选手,不小心将自己带来的珍稀食材——星际松茸掉在了地上,松茸瞬间沾上了灰尘,变得无法使用。
那位选手脸色惨白,看着地上的松茸,眼眶都红了:“完了,我的星际松茸……这可是我花了三个月的时间,才在火山星域找到的啊!”
周围的选手都纷纷投去同情的目光,却也无能为力。毕竟大赛规则规定,每位选手只能携带一种珍稀食材,一旦损坏,就只能用基础食材制作料理。
杨丽丽看着那位选手失落的样子,心里有些不忍。她犹豫了一下,从自己的保鲜箱里拿出一朵备用的幻晶花,递了过去:“你好,我这里还有一朵备用的幻晶花,你要不要用它来代替你的星际松茸?”
那位选手愣住了,不敢相信地看着杨丽丽:“真的吗?可是……这是你的珍稀食材啊!”
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