第153章 今天晚上就造了它（1/2）

回家的途中，李平安特意去找了一次彪哥，结果彪哥根本没在家。

这也不奇怪，彪哥是八面玲珑的人，大过年的，怎么可能闲得住？

长话短说，在家里把鱼卸下后，李平安拉着二燕子，又出去了一趟。

他先把二燕子放在了知青点儿，之后把藏在路边的两个柳筐取了回来。

再走到知青点门前的时候，二燕子和低着头的杜小丽，已经等在那里了。

说起杜小丽，他们之间确实产生了一点矛盾。

杜小丽本以为，他们已经到了这种程度，李平安会让她一起过年，结果，李平安竟然那么狠心，瞪着眼珠子把她赶了回去！

作为女人，她也是有自尊心的，怎么可能没有埋怨？

刚才二燕子把一切都跟她说了，她这才明白，李平安并不是把她当外人看，而是不想让她面对危险。

这种情谊，还不如一顿年夜饭吗？

她低着头，是因为她误会了李平安，有点羞愧！

在吉普车停在她身边的刹那，她第一时间就坐上了副驾驶位，并且一把抱住了李平安，主动献上了香吻。

“你们这么干，有没有把我放在眼里？”

二燕子强行把两个人分开。

“要不要脸？要亲嘴，是不是也要4个人一起？”

“赶紧开车，家里还有那么多人等着呢！”

……

有些时候，太“富裕”了也是一种烦恼。

就比如现在，二十几条大鱼摆在院子里，你就说先吃哪一条吧？

李平安的意思是，把那条最珍贵的哲罗鱼送给王厂长，但被王厂长拒绝了。

“又不是我钓的，我哪有那么厚的脸皮？要不你留着送给县里王书记吧，他对你挺好的，这个门路你应该走一走！”

李平安摇了摇头。

“我认为吧，随便挑一条鲤鱼，送给他们就可以了，用不着这么珍贵的东西！”

“哦？”

王厂长先是瞪大了眼睛，紧接着一巴掌拍在了李平安的肩膀上。

两个人笑得很放肆，很明显的心照不宣！

“那还为难啥？咱哥俩今天晚上就造了它，今天晚上谁不喝倒，谁就是炕上爬的！”

就这么定下来了，今天晚上就吃那条最大的哲罗鲑。

因为人足够多，李平安把那条大胖头也弄了！

说起胖头鱼头，可能很多人都要想到千岛湖。

但大家可以想一想，千岛湖再牛逼，它的水能有东北的水凉吗？他的胖头鱼再好吃，能有牡丹江里的江鱼牛逼吗？

至于做法，鱼头炖豆腐，根本就不需要多少花活！

鱼头劈成两半后，先腌制10分钟，再放进锅里，煎成两面金黄，就可以下水炖煮。

先煮10分钟，等鱼汤变成奶白色后，加入豆腐，再炖煮10分钟。

就这么点事儿，长手的人就会做，但是话说回来，这道菜确实是极品！

李平安上辈子开农家饭庄的时候，省级干部的聚餐，也都是要点这道菜的。

胖头鱼的鱼身子确实不如哲罗鱼好吃，但它有一种妙用，那就是做成鱼丸。