第22章 建立信任(1/2)

王胖子骂骂咧咧离开后,院子里短暂的寂静被海风填满。方林站在暮色渐合的院落中,能清晰听到自己心脏在胸腔里有力而急促的搏动。拒绝王胖子的那一刻是畅快的,是一种长期受压后的爆发,但随之而来的,是实实在在的空荡感。斩断了镇上贩子这条最便捷、却也最受盘剥的销路,他真正成了在风浪里独自掌舵的舟子,前方是开阔却也未知的海洋。

两小时后,夜色完全笼罩月牙岛,只有零星灯火在渔村中闪烁。一道明亮的车灯刺破黑暗,由远及近,最终停在了村口无法再前进的土路尽头。方林接到电话,打着手电筒深一脚浅一脚地迎了过去。

来的是两辆车。前面是一辆黑色的豪华suv,后面跟着一辆车身印有“鲜速达”logo的冷链运输车。从suv上下来三个人,为首的是一位四十岁左右、穿着休闲夹克却难掩精干气质的中年男子,正是“海鲜老饕”王经理。他身后跟着一个穿着白色厨师服、头发一丝不苟的老者,以及一个提着专业保温箱和工具的年轻人。

“方老弟!辛苦辛苦,这么晚还劳你出来接!”王经理热情地伸出手,与方林用力一握,目光却已迫不及待地越过方林肩头,望向黑漆漆的村路深处,“东西……还好吧?”

“王经理,一路辛苦。东西在院里,状态很好,跟我来。”方林不多寒暄,引着三人往家走。

一路上,王经理简单介绍了同行者,那位老者是他们酒店行政总厨徐师傅,特意前来验货。方林能感觉到徐师傅审视的目光在自己身上扫过,那是一种专业而挑剔的审视,让他不由得挺直了因疲惫而有些佝偻的背脊。

走进院子,手电光柱打在巨大的木盆上。当那只在幽暗光线下更显庞大的巨螺呈现在眼前时,饶是见多识广的王经理和徐师傅,也同时吸了一口冷气。

“我的天……”王经理快走两步,蹲在盆边,几乎是屏住呼吸仔细观察。徐师傅则更为专业,他示意年轻人打开专用强光手电,一道冷白的光束精准地打在螺壳的每一处细节上,观察色泽、纹理、附着物,然后又用一个小巧的探针,极其小心地触碰螺肉的反应。

螺肉受刺激,猛地收缩了一下,力道十足,溅起些许水花。

“活力极佳!”徐师傅终于开口,声音带着一丝不易察觉的激动,他看向王经理,微微点头,“老王,看这壳色、纹理,还有这反应速度,是深海的极品,年份恐怕不短。关键是这个头……我入行三十年,头一次见。”

王经理脸上露出释然而兴奋的笑容,他站起身,用力拍了拍方林的肩膀:“方老弟,厉害!真让你搞到宝贝了!徐师傅是我们酒店的海鲜权威,他说好,那就绝对错不了!”

方林心中一块大石落地,但面上依旧保持平静:“也是运气好。”

“运气也是实力的一部分。”王经理笑道,然后神色一正,“方老弟,咱们谈正事。徐师傅确认了品质,我这边给出的最终价格是六万八。这个价格,是基于当前市场和我们酒店定位给出的诚意价,你看如何?”

六万八!比预估的还高!方林心脏猛跳一下,这个数字足以彻底解决刘老五的债务,并支付爷爷相当长一段时间的医药费。他强迫自己冷静,没有立刻答应,而是沉吟片刻,开口道:“王经理,价格我认可。不过,我有个想法。”

“哦?你说。”王经理饶有兴趣。

“月牙岛虽然偏僻,但海鲜的品质,您也看到了。”方林目光扫过盆中的巨螺,又看向王经理,“除了这种可遇不可求的极品,日常的野生黄鱼、大青蟹、品质好的龙虾、象拔蚌,我们这里都有。我想……能不能和贵酒店建立一个长期的供应关系?我可以保证,所有海货都是最新鲜野生的,由我亲自挑选。”

这是他在等待王经理时深思熟虑的结果。卖一次天价螺是横财,建立稳定的渠道才是长久之计。他需要王经理这样有实力、有信誉的终端买家。

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