第91章 帮沈廷洲（2/2）

一直忙到后半夜，炕桌上的表格终于填满了。粮食类分了 5 个供应商，标注了 3 个优选、2 个慎选；蔬菜类 8 个供应商，4 个核心、3 个备选、1 个淘汰；日用品类（比如肥皂、煤油）3 个供应商，都是公社供销社的，价格统一，质量稳定，标注了 “固定合作”。表格的最后，聂红玉还加了 “采购注意事项”：1. 优先选择有公社 \/ 合作社资质的供应商，避免私人小商贩；2. 交货时当场验收质量，不合格当场退回；3. 每月整理一次采购记录，对比供应商价格波动，及时调整。

沈廷洲拿着表格，翻来覆去看了好几遍，眼里满是惊喜：“红玉，你这表格太清楚了！之前我看着一堆纸条头疼，现在一看这个，哪个该找，哪个不该找，一目了然！明天我去采购，就按这个来！” 柳氏端来一碗刚热好的玉米粥，递给聂红玉：“快喝点粥暖暖身子，忙了半宿，别冻着了。你这脑子，真是比城里的会计还好用。”

第二天一早，沈廷洲揣着表格去采购。他先去了东风公社粮站，跟站长提了 “优先供货” 的需求，站长听说他们要长期合作，不仅保证了交货时间，还答应每斤面粉再便宜半厘钱；又去了向阳公社蔬菜队，订了 50 斤白菜、30 斤土豆，蔬菜队不仅当天送到了食堂，还多送了 10 斤萝卜，说是 “长期合作的心意”。

食堂用东风公社的面粉蒸了馒头，军属们一吃就夸：“今天的馒头真好吃，比昨天的香多了！” 张嫂还特意找到沈廷洲：“沈参谋，今天的馒头是在哪买的面粉？我家那口子吃了三个，还说要带两个去部队当午饭。” 沈廷洲笑着说：“是按我媳妇整理的表格采购的，以后保证馒头都这么香！”

一周后，部队召开后勤工作会议，张营长拿着沈廷洲的采购报表，在会上表扬：“沈廷洲同志接手采购后，不仅把物资成本降低了 5%，还保证了质量，食堂的反馈比之前好太多，军属们都说‘现在的饭越来越香’！尤其是他整理的那本供应商价格表，分类清晰，筛选严格，值得所有后勤同志学习！”

散会后，张营长拍了拍沈廷洲的肩膀：“廷洲，你这表格做得不错，是谁帮你整理的？有机会让他给后勤组的同志讲讲经验。” 沈廷洲不好意思地挠挠头：“是我媳妇聂红玉，她之前在农村帮生产队管过养猪场，还帮家属院食堂优化过菜谱，懂点供应商管理的法子。” 张营长眼睛一亮：“哦？就是那个帮食堂搞食谱优化的聂红玉同志？不错不错，夫妻同心，把后勤工作做得这么好，以后有需要，让她也来给咱们后勤组提提建议！”

沈廷洲回到家，把表扬的事跟聂红玉和柳氏说了，柳氏笑得合不拢嘴，赶紧去厨房煮鸡蛋：“给你和红玉煮两个鸡蛋，补补身子，这都是你们俩的功劳！” 小石头蹦蹦跳跳地跑到沈廷洲身边：“爸爸，营长叔叔表扬你了，是不是也表扬妈妈了？妈妈好厉害！” 沈廷洲抱起儿子，看着聂红玉，眼里满是骄傲：“是呀，营长叔叔也夸妈妈厉害，说妈妈的表格做得好，以后还要请妈妈去给叔叔们讲课呢！”

聂红玉坐在炕边，看着手里的供应商表格，心里满是踏实。她知道，这不仅是帮沈廷洲解决了采购难题，更是她在部队后勤领域的又一次突破 —— 从食堂的菜谱优化，到采购的供应商筛选，她的酒店管理经验，正在这个陌生的地方一点点落地生根。而这份夫妻同心的默契，这份靠本事换来的认可，正是她在 “开新局” 路上最坚实的后盾。

窗外的槐花开得更盛了，风一吹，花瓣飘进屋里，落在表格上。聂红玉拿起笔，在表格的最后加了一行 “每月更新一次供应商反馈，确保信息准确”，心里想着：以后不仅要帮沈廷洲管好采购，还要把这份经验分享给后勤组的同志，让部队的后勤工作做得更顺，让军属们吃得更安心，这样才能真正帮沈廷洲站稳脚跟，也为自己以后的食品事业，攒下更多的人脉和经验。

柳氏端着煮好的鸡蛋走过来，放在桌上：“快吃吧，鸡蛋要凉了。你们俩呀，一个在部队搞后勤，一个在家帮着出主意，真是天生的一对，以后咱们的日子肯定越过越好！” 沈廷洲拿起一个鸡蛋，剥了壳递给聂红玉：“你辛苦，你先吃。以后采购的事，还得靠你多帮我把关。” 聂红玉接过鸡蛋，咬了一口，暖暖的蛋黄在嘴里化开，心里也跟着暖烘烘的 —— 在这个陌生的北方军区，有丈夫的信任，有家人的支持，有靠自己本事换来的认可，她知道，属于她的新局，才刚刚开始。

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