第58章 炊事班扩权（2/2）

散会后，聂红玉跟着张云生和王干事去清点两个队的炊事设备 —— 一队有两口大铁锅、三个陶瓮、一个粮仓，二队只有一口破铁锅、两个漏底的陶瓮，连个像样的案板都没有。“得先修二队的锅，再补陶瓮，粮仓也得加固，不然粮食受潮就浪费了。” 聂红玉拿出小本子记下来，“还有，得找两个踏实的人管仓库，每天清点库存，账本要记两本，一本存队部，一本我拿着，避免出差错。”

接下来的半个月，聂红玉忙得脚不沾地。她先找铁匠铺的王师傅修好了二队的铁锅，又让李大叔帮忙加固粮仓，在粮仓底部垫了层干稻草，再铺块油布，防潮效果比之前好太多；她还把两个队的炊事员集中起来培训，教他们怎么按人数算粮量，怎么熬粥不糊底，怎么蒸干饭更松软 —— 二队的炊事员张婶之前总把饭蒸得夹生，聂红玉教她 “水没过米一指节，火先大后小”，试了两次就成功了，张婶高兴得直夸 “聂同志，你这法子真管用！”

饮食矛盾也顺利解决了 —— 聂红玉把炊事班分成两组，一组每天早上熬粥、做野菜团子，一组蒸干饭、腌咸菜，社员们想吃啥就打啥，还特意在灶边放了个意见本，谁有想法都能写下来。二队的李婶第一次打到稠粥，喝了一口就笑着说：“比我家熬的还香！以后不用愁吃不上干饭，也能喝上稠粥了！”

最关键的是粮款分配 —— 合并后每个月的粮票、钱款都由聂红玉统一管理，她特意做了个 “三联单”，社员领粮时要签字，一联自己留着，一联贴在账本上，一联存队部，避免有人多领。有次李秀莲想多拿两斤玉米面，说 “给我家孙子补身体”，聂红玉拿出三联单，笑着说：“李主任，按规定每人每月只有三十斤玉米面，您要是多拿，得公社批条，不然我没法做账。” 李秀莲没拿到批条，只能悻悻地走了，以后再也没敢提多拿粮的事。

钟守刚想找碴，却没找到机会 —— 聂红玉的账本记得清清楚楚，每天的粮款进出都有记录，社员们也都满意，他只能跟着打杂，帮着搬搬粮食，心里却憋着火，却不敢发作。

合并后的第一个月，公社来检查，王干事看着整齐的炊事班、清楚的账本，还有社员们满意的笑脸，笑着对张云生说：“你们选对人了！聂红玉同志是个干实事的，以后有机会，还得让她多担点事。” 张云生也笑着说：“这都是她的本事，咱们队能有今天，多亏了她。”

晚上回家，柳氏特意熬了红薯干粥，还蒸了个鸡蛋，给聂红玉补身体：“红玉，你现在可是咱们队的大功臣了！以前娘还担心你成分不好受欺负，现在看来，你比男人还能干。” 小石头趴在炕边，拿着聂红玉的账本，虽然看不懂字，却指着上面的数字说：“妈妈，你真厉害！能管好多粮食！”

聂红玉喝着热粥，心里暖烘烘的 —— 炊事班扩权，不仅是权力的认可，更是社员们的信任。她知道，这是她 “守人心” 的关键一步，有了这个岗位，她能更好地为队里做事，也能更好地守着这个家，为以后的养猪场规模化铺路。

她拿起笔，在小本子上写下新的计划：“1. 下个月开始，在炊事班试做豆腐脑，用陈教授教的法子，给社员们加营养；2. 加固粮仓后，申请公社批点玉米种，明年春天多种两亩，留着做饲料；3. 跟张云生商量，把养猪场的猪粪运到地里，肥田还能提高产量；4. 给廷洲回信，告诉他炊事班扩权的事，让他放心。”

窗外的雪还在下，落在院角的养猪场上，圈舍的屋顶盖着层薄雪，像裹了层白棉絮。聂红玉看着跳动的油灯，嘴角露出了微笑 —— 从被裁的酒店经理，到 1968 年的穷媳妇，再到现在的厨房管理员，她一步步靠实干站稳了脚，守住了家，也守住了人心。以后不管遇到什么风波，她都有底气扛过去，因为她知道，身后有社员的支持，有家人的牵挂，还有自己从未放弃的初心。

第二天一早，炊事班的烟囱比平时早半个时辰冒起烟 —— 聂红玉带着炊事员们试做豆腐脑，磨好的豆浆在大铁锅里慢慢熬，飘出淡淡的豆香。社员们来打饭时，闻到香味都围过来，张大妈尝了一口，笑着说：“红玉，你这手艺越来越好了！以后咱们天天都能吃上好东西了！” 聂红玉笑着点头，心里清楚，这只是开始，更好的日子，还在后面。

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